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2019-10-04
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Australian Cuisine🇦🇺🍴 Lets chill in Kennedy Town💫..平日好少去西環，但發現原來堅尼地城 有不少餐廳酒吧都好chill 好正。近海旁就有一間西餐廳，有好多外國人光顧。由門面睇唔出 餐廳內裡真係好大 仲有好多座位，而且工業風 感覺寫意浪漫又夠chill💫，正好可以好好享受一下澳洲菜。呢度仲有手工啤，仲係自家釀製🍺。餐廳地方大，存放左好多酒筒 唔同口味既啤酒，別具風味 都係不能錯過，下篇就等我好好介紹呢度既啤酒吧。llSticky Pork Rib $185✨Spicy hoisin glaze, toasted peanuts, chili, coriander小食開胃菜，慢煮既豬肋骨🐽 真係好腍滑入味。再經過焗製後 外皮帶焦香 而內裡肉嫩嫩。Fish And Chips $180✨Beer battered, shichimi, tartar sauce, lemon炸魚薯條 究竟邊樣先係主角❓其實不太重要吧。薯條🍟熱辣辣，薯肉成分多 滿有薯香 好脆不油膩，趁熱吃 真的停不了。魚肉🐟 亦非一般即食魚柳，優質魚 肉質彈牙，薄薄啤酒粉漿 炸得
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平日好少去西環，但發現原來堅尼地城 有不少餐廳酒吧都好chill 好正。近海旁就有一間西餐廳，有好多外國人光顧。由門面睇唔出 餐廳內裡真係好大 仲有好多座位，而且工業風 感覺寫意浪漫又夠chill💫，正好可以好好享受一下澳洲菜。
呢度仲有手工啤，仲係自家釀製🍺。餐廳地方大，存放左好多酒筒 唔同口味既啤酒，別具風味 都係不能錯過，下篇就等我好好介紹呢度既啤酒吧。
l[Share A Little]l
Sticky Pork Rib $185
✨Spicy hoisin glaze, toasted peanuts, chili, coriander
小食開胃菜，慢煮既豬肋骨🐽 真係好腍滑入味。再經過焗製後 外皮帶焦香 而內裡肉嫩嫩。
Fish And Chips $180
✨Beer battered, shichimi, tartar sauce, lemon
炸魚薯條 究竟邊樣先係主角❓其實不太重要吧。薯條🍟熱辣辣，薯肉成分多 滿有薯香 好脆不油膩，趁熱吃 真的停不了。魚肉🐟 亦非一般即食魚柳，優質魚 肉質彈牙，薄薄啤酒粉漿 炸得外層香脆 魚肉卻保持鮮嫩。
l[Main]l
Grass Fed Stroploin 10oz $285
西冷🥩 煎至5成熟，油脂勁重比例 吃在嘴裡滿油香。一切開 肉汁瀉下 Juicy程度不用置疑吧。
l[Pasta]l
Truffled Mushroom Linguine $130
baby asparagus, mascarpone, green peas
扁意粉🍝 超Creamy 勁香`勁濃`勁重忌廉奶油香，意大利粉吃出是鮮製 彈牙 吸汁力強；配上我愛既菇菌類🍄，加上露荀&荷蘭豆 好Green又fresh💚，好味之餘 感覺健康加多一點點。
l[Pizza]l
Pepperoni $135
Olives, Capsicum, Mozzarella, Crispy garlic
手製麵粉餅底 滿有麵粉香，薄薄餅底🍕焗至香脆，係餐廳即製既Pizza。材料鋪至滿滿，加上Mozzarella🧀 拉絲效果，趁熱食真的好讚呢。
l[Soft 'N' Fizzy]l
Cold Pressed Juices $70
Orange, Apple, Grapefruit, Pineappld, Mix
一杯好fruity既🍹，好重西柚汁味。這枱澳洲菜🇦🇺 澱粉質&肉類太豐盛了吧，來杯清新消滯 有營健康既Mix Juices，解解膩真的不錯 喝下超舒服。
l[Beer Tasting Paddle]l $148
a generous 100ml pour of six of beers
✨Pale Ale (Hoppy balance & refreshing)
✨Original Pils (Hoppy & intense)
✨Bright Ale (Tropical & fruity)
✨IPA (Rugged & Bold)
✨Rogers (Smooth balanced & refreshing)
✨Seasonal House Brew
來自澳洲🇦🇺 啤酒品牌，餐廳仲自家釀製 自設酒廠設備，一場黎到 今次一於試晒Little Creatures 6款自家釀既啤酒🍺🍺🍺🍺🍺🍺。每set 酒附設特製托盤，係每款啤酒後面都有詳盡介紹呢，真係好Pro。例如：酒精度 (ABV)、苦味度 (IBU)、色澤度 (EBC)、各種成份、甜味度、果香度，都一一逐一為你介紹❤️ 超貼心呢。
啤酒會苦，係因為釀製時加入啤酒花🌸，因應釀製年期 有不同醇香`苦濃程度。顏色愈淺 當然愈清愈易入口吧。
6款啤酒：有花香味、有苦甘味、有果香味、有清新味、有甘醇味，真係各有不同 每款都各具特色，有易入口的 亦有具個性的🖤 必試。
l[Dessert]l
Chocolate Brownie $85
Hazelnuts ice cream, caramel chocolate sauce
朱古力布朗尼🍫🍰 好濃郁，但興地較鬆散。配上果仁雪糕，冰火交融既口感好正，而且上桌時 店嚇更淋上朱古力漿，味道更香濃 更滋味呢。
l[Ice Cream]l
Selection of All $120
Double Vanilla, Cookies & Cream, Mango, Yuzu Sorbet
剛才既甜品雪糕唔夠喉❓呢個雪糕組合，正正可以一次過試勻全部雪糕口味🍦。每款都唔錯喔，雪糕愛好者又怎能錯過呢。
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呢間餐廳既澳洲菜真係唔錯，用心製作。而且仲自釀製啤酒🍺 係香港真係好少見。入到餐廳真係覺得好amazing💫 特色自家製手工啤🍺 ✨酒莊環境 英倫風味🇦🇺，香港都有一個好chill 好relax 既地方，呢度亦勁多外國人燒顧 感覺真係好似去左外國呢。來chill chill 吧 cheerssss🍺
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