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港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約3分鐘
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開飯介紹
來自澳洲的餐廳，多心的朋友可選擇beer tasting paddle，一次過品嚐六款不同的啤酒，如富花果及啤酒花香的Pale Ale。
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營業時間
星期一至四
11:30 - 23:00
星期五
11:30 - 00:00
星期六
08:00 - 00:00
星期日
08:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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在疫情肆虐的情況下~~禁止晚市堂食唯有提早在3:30pm吃了一個early dinner來慶祝平安夜在某訂座平台book位 主餐牌食物有50% off的優惠 (飲品除外)我們一共order了飲品及5款食物 (沙律+starter+pizza+pasta+dessert)Beer Tasting Paddle ($140) 啤酒由啖味至濃味，每杯都有其特色!建議第一次去這餐廳的客人可以order這個tasting set~選擇自己喜歡的味道~Caesar Salad ($108) (*另有50% off的訂座優惠) 味道正常，蔬菜新鮮，麵包粒亦脆口~Avocado Nacho ($128) (*另有50% off的訂座優惠) 粟米片烘得香脆，一點也不油膩配上啤酒，十分合適~Pepperoni ($135) (*另有50% off的訂座優惠) Pizza 口感豐富~ 有很多芝士~Umami Carbonara ($175) (*另有50% off的訂座優惠) 雖然賣相普通，但有別於一般餐廳的carbonara~意粉配上蟹肉，三文魚子~~~十分有口感Creme Brulee ($85) (*另有50% off的訂座優惠) 侍應先把乾冰水倒進碟內，十分有仙氣!份量十足，有豐富的雲尼拿籽香味表層的焦糖焦香脆口~~很滿足總結以言，餐廳十分適合喜歡飲酒的朋友~食物味道不錯，氣氛亦很放鬆性價比高
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TLDR: 啤酒迷天堂，野食一般呢到真係好多好多啤酒選擇，同埋staff 都會介紹下佢哋（as long as you ask），當然descriptive term 好abstract 又好subjective，所以呢到仲可以試下先order，真係好好🤩本身少飲啤酒所以comment 啲食物算Impossible nachos的確食唔出係impossible meat，同普通bolognese 無分別，但自己覺得同nachos 唔係特別夾，尤其去多最後令啲nachos 腍哂Pepperoni唔係特別好食嘅pizza，特別係pizza 底又係好糊嗰種腍Umami carbonara係佢地嘅signature dish🤩的確幾正，尤其係魚子burst inside your mouth🤩但有啲油餐廳門口睇唔出，但別有洞天入面真係好大🤣
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難得去開西環海旁，就想搵個地方嘆吓啤酒chill下，西環本身都開咗好多間酒吧，不過飲手工啤酒嘅就唔算好多，而little creatures喺澳洲開過嚟，都幾出名㗎。坐低揀手工啤酒都研究咗一陣子，因為佢嘅選擇非常多，而且味道嘅範圍都非常廣闊。我本身就比較鍾意果香味重嘅手工啤，所以最後就叫咗Juciebox。佢係用咗橙皮，芒果同木瓜去釀製，初初以為會係偏酸，但係原來佢係偏重苦味嘅啤酒，飲嘅時候會聞到微微嘅果香，有驚喜，唔錯見有少少餓，不過佢食物選擇唔多，最後嗌左煙三文魚bagel。但呢個就令人有少少失望，因為個bagel係凍嘅，好硬，冇咗bagel應該有嘅軟熟同煙韌。炒蛋亦都冇話有任何嘅調味，煙三文魚就普通超市貨，唯一可取嘅就係個cream cheese我睇返佢嘅lunch同dinner Menu分別都幾大，dinner menu啲嘢食吸引好多，所以如果想一路嘆啤酒，一路食餐好嘅，就可能要夜晚嚟。
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堅尼地城不經不覺係呢一兩年已經發展成文青同外國人chill嘅好地方，今日就為大家去試下呢間澳洲過江龍手工啤酒廠，以我所知佢仲係係澳洲拎過唔少啤酒相關嘅獎項。地點：位於西環海傍，週邊有唔少有唔同特式類型嘅西餐廳環境：單睇門口可能會覺得係一間小店，但原來內有乾坤，入面樓底超高，比到我地有一種有闊落嘅空間感，樓底高到放左幾個大大嘅釀酒爐都仲綽綽有餘。而且仲好深好入，仲聽聞如果唔係疫情嘅關係，係會有live band show睇嘅添！咁空礦嘅餐廳係香港真係好少有食物質素：話明係手工啤酒廠，真係唔好對佢嘅食物有太高期望😅先講下酒，款式方面多到有啲唔識揀，最後叫左一杯Juicebox IPA同New Hop IPA。Juicebox IPA(後面細杯啲果杯）係用上左唔同種類嘅生果（包括橙皮、芒果、木瓜）去釀製而成嘅啤酒，本身諗住應該會比較甜，會比較light啲同淡啲，但後來睇返先發現佢嘅IBU有成56，所以係比較偏苦叫啤酒，口感相對較濃厚粗獷啲，喜歡比較重啤酒味嘅朋友絕對啱飲。另一杯就係New Hop IPA，可能係beer of the week嘅關係，差唔多每一枱人都叫咗一杯。呢個相對比Juicebox你講就相對較light，唔會太苦，而且有微微嘅木筒香味，口感相對比JuiceBox更有層次感!本人較喜歡呢一杯Brewer Burger($165)漢堡包外脆內軟，而且肉嘅生熟度係可以隨意挑選，嗰日我就叫咗五成熟。肉質鮮嫩多汁，食得出係手工漢堡肉，上面再加左一片已經溶咗嘅芝士，特別好味。但係入面夠煙肉就有啲overdone，有啲燒焦嘅味道薯條方面都好有誠意，唔係喺超市買嘅一包薯條，而係用新鮮薯仔整嘅薯條。而且配上茄汁同埋黑松露醬，味道好濃郁，但可惜份量較少，而且冇得添加。Smoke salmon Bagel ($98)呢樣係我比較失望嘅一道菜，好味方面係佢嘅蛋炒得好嫩滑，而且又會cream cheese另上，算係幾有誠意。但差嘅地方就係，佢嘅bagel係超市嘅急凍貨，一啲都唔鬆軟仲幾硬，而且又整得唔夠熱，好似食緊一舊凍冰冰而且放咗好多日嘅麵包咁樣。另外碟上面嘅沙律菜唔係太新鮮，有啲苦苦地黃黃地，真心唔係咁好食。三文魚方面就中規中矩，唔係太有魚味。所以呢道菜真係可免則免。服務：本身以為唔使book位都可以食，但礙於疫情嘅關係，餐廳只可以坐一半人，所以去到要留名等店員再call我地。最後都要等咗成粒鐘先有得食。服務方面就真係一般，想叫個職員介紹一下啤酒邊樣啱飲，但佢哋好似乜都唔識咁扮唔知，你一點有啲失望，最後只可以靠自己嘅知識去揀一款黎飲。價錢：價錢方面，啤酒嘅價位都幾吸引，特別係佢有一個每周啤酒推介，價錢會比一般嘅啤酒便宜。但食物方便就真係比較貴，而且質素一般，建議大家去飲杯酒chill下就算啦。
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呢間西餐都係西環 第一個寶藏 佢係好近海皮嘅 另外出面可以泊車又可以帶狗呢 裝修好靚係一間好舒服嘅西餐廳 佢最出名嘅就係手工啤酒有本地同埋外國嘅大概係100蚊一杯度啦 係我而家澳洲餐廳買澳洲菜澳洲足啲人最鍾意咩呀啤酒呀佢呢度就係一直係賣手工啤酒嘅有好多款式揀嘢食都係啲 澳洲嘅高級西餐路線 試過嘅啤酒唔咁個價錢都係貴 暗暗哋同朋友客人過嚟happy hour都幾正 拍拖都正呀啱啱都飲番兩杯之後去去行下海旁都幾浪漫㗎 勝在交舖頭多位一啲都唔 唔滿 西環真係第二個蘇好呀
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