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2023-12-03
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今日心血來潮，行到坪洲意外發現一間獨有風味嘅茶樓。走近，煙味噌噌嘅點心籠吸引左我，咁凍嘅天氣下，有件熱辣辣嘅食物真係正喎 🍢！一入到茶樓，四周擺滿咗家庭式檯布，一片溫馨嘅氣氛。坐低未幾耐，侍應就嚟到，親切嘅招呼我哋，服務周到得嚟又唔使等好耐，即叫即有，心情愉快！首先，個雞扎真係出色，料多得滯，裏頭嘅芋頭同魚肚融合得咁完美，外層腐皮煙韌得嚟又有啖啖肉感，食落去香滑得嚟唔膩口。👍🏼 另外，個蒸餃子就真係好得意，皮薄餡足，豬肉同蝦嘅鮮甜緊緊包裹喺皮底下，蒸得啱啱好，一啖咬落去爽口得嚟佢嘅味道仲喺口腔裏面綿延不絕。老闆話，呢度啲蒸點心都係手工自家制，咁嘅真材實料，食客自然點贊不絕！總結，喺呢到食到真心實意嘅香港味道。雖然裝修方面可能簡單咗少少，但係家庭般溫暖嘅氣氛同美味點心，絕對值得你黎一試！最正嘅係，米其林都未必食得到嘅人情味，係呢度得到滿滿。🥹
首先，個雞扎真係出色，料多得滯，裏頭嘅芋頭同魚肚融合得咁完美，外層腐皮煙韌得嚟又有啖啖肉感，食落去香滑得嚟唔膩口。👍🏼 另外，個蒸餃子就真係好得意，皮薄餡足，豬肉同蝦嘅鮮甜緊緊包裹喺皮底下，蒸得啱啱好，一啖咬落去爽口得嚟佢嘅味道仲喺口腔裏面綿延不絕。老闆話，呢度啲蒸點心都係手工自家制，咁嘅真材實料，食客自然點贊不絕！
總結，喺呢到食到真心實意嘅香港味道。雖然裝修方面可能簡單咗少少，但係家庭般溫暖嘅氣氛同美味點心，絕對值得你黎一試！最正嘅係，米其林都未必食得到嘅人情味，係呢度得到滿滿。🥹
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