英記油渣麵

營業中

休息中

保持不了水準。10年前很好吃10年後很垃圾。油渣根本不一樣。水準變了？時代變了？技巧變了？人事變了？10年前吃了他們家的喜歡上了。中途之間吃不少其他店的。他們10年前比其他店好吃。10年後很是垃圾。是為求出餐的速度嗎？我不知道。只知道。10年前要排隊進去吃。10年後不用。我問他們為什麼油渣不再脆了。他們說泡湯了。這就是我得到的答案。我也跟他們說我不會再來。（炸過的東西）是炸。是炸的油渣。不可以不脆。也不能不脆。軟渣嗎？我要脆渣。軟渣比狗都唔食。我開水白汋豬油算啦。軟渣🤮