Lab Eat Bistro (豉油街) (已結業)

在旺角核心人流集中地段， 赫然發現這間樓高三層嘅西餐廳， 裝修風格獨特，並擁有難得嘅空間感。 地面的一層展示各款自家製特色蛋糕， 甜點， 非常吸引！小週末午市時間， 人流唔算好多， 有兩層可分散坐感覺依然舒服。餐廳主打創意料理，相信晚餐選擇會較多。另有數款午市套餐， 包括餐湯 ，主菜，甜品或飲品。餐湯：甘筍湯打得好滑，甘筍清甜， 調味鹹咗少少。廚師精選牛扒午餐🥩🍽️性價比好高， 一百元左右可以吃到牛扒餐。選了七成熟， 聞到油脂的香氣， 外層微微焦香，肉質香嫩，切開也有肉汁， 近邊緣的脂肪特香口。😋 蘸些自家製燒汁提升美味～Side dish 是炸香甜蕃薯條， 比起薯條亦有另一風味！😋溫泉蛋担坦卡邦尼意大利粉午餐創意做法，用上花生醬調成醬汁， 類似四川擔擔麵嘅做法， 帶微微川辣， 配上溫泉蛋，中西合璧。 花生醬令意粉比較稠， 建議不用少辣，平衡番個甜味。凍奶茶，味道正常， 只是茶味不算太濃郁凍朱古力亦不會甜。