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2013-07-13
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因為有朋友住皇悅酒店，又是第一次來香港，所以就打算搵間附近的酒樓請食飯，在openrice見到這間，有米芝蓮新進榜，看食評又ok，價錢睇來都ok，所以就訂了7月1日晚去食。 我們一共6個大人，4個小朋友。一座底，看餐牌，已經發覺比想像中貴了好多，最平都要差不多1000多一位。心唸，貴就貴吧，招牌寫頂級粵菜，因該不會好差吧。最後我們選了6人套餐，5200，不過有4個小朋友，怕菜不夠食，侍應說可以改10個人的。 第一個是片皮鴨，面餅很多都黏在一起，夾起來就碎了，小朋友不會卷，伺應說：如果需要，可以幫手卷。不過就是講下，並未真的幫手。 第二道是魚翅，就是普通的魚翅，還有很濃的澀味，應該是沒發好，小朋友都不肯吃。 然後是蟹蓋，在上一味鵝掌蒸海參，海參大約大人的半個手指大，而且還是一半的，就是薄薄的一層皮。一萬元一餐，沒見過如此小的海參，只有一半！ 再來一個蔬菜包，再一只雞，最後一人一碗面，2樣甜點。 食完買單，10820，原來果汁要240/紥，我們食了2紥，共480。 講真，食完只有2個字：搵笨！如果這種菜式，這種味道，放在
我們一共6個大人，4個小朋友。一座底，看餐牌，已經發覺比想像中貴了好多，最平都要差不多1000多一位。心唸，貴就貴吧，招牌寫頂級粵菜，因該不會好差吧。最後我們選了6人套餐，5200，不過有4個小朋友，怕菜不夠食，侍應說可以改10個人的。
第一個是片皮鴨，面餅很多都黏在一起，夾起來就碎了，小朋友不會卷，伺應說：如果需要，可以幫手卷。不過就是講下，並未真的幫手。
第二道是魚翅，就是普通的魚翅，還有很濃的澀味，應該是沒發好，小朋友都不肯吃。
然後是蟹蓋，在上一味鵝掌蒸海參，海參大約大人的半個手指大，而且還是一半的，就是薄薄的一層皮。一萬元一餐，沒見過如此小的海參，只有一半！
再來一個蔬菜包，再一只雞，最後一人一碗面，2樣甜點。
食完買單，10820，原來果汁要240/紥，我們食了2紥，共480。
講真，食完只有2個字：搵笨！如果這種菜式，這種味道，放在美心，1，2000蚊一餐，ok，沒意見。開的出1萬的價錢，總要對得起這個價錢吧。或者環境好，或者菜式新，或者味道好，這3樣都欠奉，要價1萬，完全無語。
食完朋友知道個價錢，只有一個反應：愕然，貴的離譜。
我不是沒食過貴價的餐，10個大人去西貢，1萬蚊可以食張開一手臂長的帝王蟹，最後飽到食不下。也去過國金軒，菜式新穎，念念不忘。
這次食完只有失望和後悔。
以後絕對不會再去。
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