S2 鐵板燒 (已結業)

如果你想享受美食之餘，還可以邊吃邊看著師傅為你料理食物，那麼鐵板燒就是最佳之選。吃鐵板燒的時候，看著師傅站在鐡板前，手握兩把鐵鑊鏟，鑊鏟互動時發出鏗鏘的聲響，然後看著食材放在燒得火熱的鐡板上跳躍著，食物從生燒至熟，再擺碟放在你面前，整個過程無論在視覺、嗅覺、聽覺和味覺上，都是一大享受。這間位於佐敦的 S2鐵板燒，並不是位於大商場或大街上，而是在佐敦的一條橫街，店舖雖然不算大，但是勝在價錢公道，食材新鮮。青檸花旗蔘茶👍👍👍👍👍這𥚃的茶並不是一般的日式綠茶或玄米茶，而是青檸花旗蔘茶。杯內放了一粒新鮮的青檸，倒入花旗蔘茶並蓋上杯蓋焗一下，當揭開杯蓋，青檸的香氣撲鼻而來，味道甘中帶酸，感覺很清新又怡神。海膽杯（$398）👍👍👍👍👍層層疊的海膽杯，總共有十層，分別是最底層的鮮海帶碎、北海道紫海膽、松葉蟹肉、北海道紫海膽、白蝦、三文魚子、藍鰭拖羅茸、沖繩海葡萄、北海道紫海膽、黑魚子，上面還插了一片燒白飯魚脆片。所有材料一層層放在一個高身玻璃杯內，既美觀又美味。鐵板牛舌（$108）👍👍👍👍👍厚切的牛舌有六片，牛舌燒至剛熟，口感爽彈有嚼囗卻又不靭，肉汁鮮甜，令人回味。櫻花蝦煎蠔（$118）👍👍👍👍看著