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2023-01-15
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- 高級日式復古西洋屋 -估唔到香港都有咁高質素既日式西洋屋,就連侍應生都係著住西式洋服,配上沉木式油光既家具設計,滿滿既日本風格,簡直就好似置身係日本一樣咁奢華小食 - 南蠻炸雞 $88個炸雞完全完全係無得頂,100分係滿分的話要比足200分炸粉唔厚之餘將酸酸甜甜既南蠻醬汁包實晒個炸雞件到,再配上他他醬,咬落去脆口又唔油膩,酸甜既味道愈食愈開胃蛋包飯 - 日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $115餐廳既王牌日式紅酒燉牛肉蛋包飯,終於體驗到親眼係你面前介開隻蛋既第一身視覺效果!侍應生幫手一介開入面既蛋液好似溶岩咁一路流出黎!加上特製既黑椒汁淋上去同埋煮到入晒味又軟霖霖既牛肉簡單無得輸!紅酒既酸同香味入晒牛肉本身,唔怪之得係餐廳既王牌菜式定食 - 南蠻塔塔醬日式炸豬扒 $138餐廳既炸豬扒係採用日本本地既四元豚,豬肉味道濃郁,脂肪平均分佈,比起其他產地既豬肉仲要更加稔炸豬扒既炸皮夠薄身夠脆,唔會太乾亦都唔會濕,入口後見肉色淡紅好有光澤非常嫩滑,中間帶住少量油脂入口更加香濃另外配上薯仔沙律同新鮮椰菜菜絲,清新得黎又消膩,而且一齊夾住食更加顯得炸豬扒既香濃味道,係一款好好食既定食甜品 - 伯爵茶戚風蛋
估唔到香港都有咁高質素既日式西洋屋,就連侍應生都係著住西式洋服,配上沉木式油光既家具設計,滿滿既日本風格,簡直就好似置身係日本一樣咁奢華
$88
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個炸雞完全完全係無得頂,100分係滿分的話要比足200分
炸粉唔厚之餘將酸酸甜甜既南蠻醬汁包實晒個炸雞件到,再配上他他醬,咬落去脆口又唔油膩,酸甜既味道愈食愈開胃
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餐廳既王牌日式紅酒燉牛肉蛋包飯,終於體驗到親眼係你面前介開隻蛋既第一身視覺效果!
侍應生幫手一介開入面既蛋液好似溶岩咁一路流出黎!加上特製既黑椒汁淋上去同埋煮到入晒味又軟霖霖既牛肉簡單無得輸!紅酒既酸同香味入晒牛肉本身,唔怪之得係餐廳既王牌菜式
$138
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餐廳既炸豬扒係採用日本本地既四元豚,豬肉味道濃郁,脂肪平均分佈,比起其他產地既豬肉仲要更加稔
炸豬扒既炸皮夠薄身夠脆,唔會太乾亦都唔會濕,入口後見肉色淡紅好有光澤非常嫩滑,中間帶住少量油脂入口更加香濃
另外配上薯仔沙律同新鮮椰菜菜絲,清新得黎又消膩,而且一齊夾住食更加顯得炸豬扒既香濃味道,係一款好好食既定食
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超級軟熟又軟彈既蛋糕,餐廳做呢款蛋糕時加入既空氣感好足夠先做到咁鬆軟
味道上味清濃既伯爵茶底味道,配上一堆忌廉芝士係上面,夾住一齊食勁級滿足同完滿
$48
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咖啡啡底幾香,但唔會太濃搶走抹茶既香味,加左大量既奶泡入去令到成杯飲品都更加順滑,好飲!
$45
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記得要攪混後先好飲,白桃既味道幾出,清新得黎又解膩
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