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2016-08-31
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終於升職啦！要慰勞一直支持自己嘅家人，今次大舉慶祝，請屋企人去食自助餐餐廳環境好有情調, 優雅, 個VIEW 好靚食物好多樣化, 有新鮮海鮮、海鮮小菜、粥粉面飯樣樣有齊, 連乳豬全體都有前菜既沙律夠哂啅頭, 菜既款式多, 沙律油、沙律醬都好講究, 有齊哂款色去岩你口味, 厭唔夠味道既, 仲可以有D芝士配搭下, 幾個人口味都得, 芝士又齊全冷盤既海鮮都唔輸蝕, 蝦蝦蟹蟹都有齊, 個人推介食蝦, 蝦又鮮甜, 肉質爽彈, 長腳蟹肉多味鮮, 食多幾轉龍蝦、蟹已經回返哂本生蠔供應無限量, 入口不但不苦, 仲帶淡淡既海水味, 滑溜入口, 海鮮質素的確不錯魚生、壽司都有齊, 個人好怕食D無味又韌既八爪魚, 但餐廳既八爪魚刺身好新鮮, 爽口唔韌三文魚魚脂分布均勻, 入口好有魚香, 甜蝦蝦身更加係粉嫩有光澤, 肉質爽脆, 回味程度高 熱食方面, 當然唔少得海鮮既主題是日精選: 冬蔭公大蝦, 蝦真係名符其實的大, 大到一口都食唔哂仲有炒蝦同粉絲蒸帶子, 粉絲蒸帶子真係有點驚訝~ 因為係BUFFET之中少有既菜式, 個人推介~ 帶子原隻大粒上之餘, 仲有有膏, 又肥又靚, 唔咸又有蒜蓉香, 不妨一試, 少
餐廳環境好有情調, 優雅, 個VIEW 好靚
食物好多樣化, 有新鮮海鮮、海鮮小菜、粥粉面飯樣樣有齊, 連乳豬全體都有前菜既沙律夠哂啅頭, 菜既款式多, 沙律油、沙律醬都好講究, 有齊哂款色去岩你口味, 厭唔夠味道既, 仲可以有D芝士配搭下, 幾個人口味都得, 芝士又齊全
冷盤既海鮮都唔輸蝕, 蝦蝦蟹蟹都有齊, 個人推介食蝦, 蝦又鮮甜, 肉質爽彈, 長腳蟹肉多味鮮, 食多幾轉龍蝦、蟹已經回返哂本
生蠔供應無限量, 入口不但不苦, 仲帶淡淡既海水味, 滑溜入口, 海鮮質素的確不錯
魚生、壽司都有齊, 個人好怕食D無味又韌既八爪魚, 但餐廳既八爪魚刺身好新鮮, 爽口唔韌三文魚魚脂分布均勻, 入口好有魚香, 甜蝦蝦身更加係粉嫩有光澤, 肉質爽脆, 回味程度高
熱食方面, 當然唔少得海鮮既主題是日精選: 冬蔭公大蝦, 蝦真係名符其實的大, 大到一口都食唔哂
仲有炒蝦同粉絲蒸帶子, 粉絲蒸帶子真係有點驚訝~ 因為係BUFFET之中少有既菜式, 個人推介~ 帶子原隻大粒上之餘, 仲有有膏, 又肥又靚, 唔咸又有蒜蓉香, 不妨一試, 少少提示就係好快會被掃光, 好彩餐廳會不斷補給
除左海鮮, 肉同菜都有好多選擇, 肉有 羊膝、牛肉、燒乳豬、蒸魚, 小菜方面就有紅燒豆腐，西蘭花扒蟹肉, 南乳豬手
羊膝、牛肉係推介, 羊膝冇羶味, 夠腍身, 牛肉生熟剛好, 入口肉質質感滑
紅燒豆腐係我最愛, 豆腐好滑有豆香, 西蘭花扒蟹肉茨汁唔係濃, 味道清清, 好多蟹肉
甜品多到數唔哂, 有玩味既可以講係自助PANCAKE 同朱古力噴泉, PANCAKE 係機自助形式製, 真係第一次見, 唔好以為機製就不好, 個人試左一塊, 鬆軟質感, 都幾香下
仲有佢既多層朱古力噴泉唔但只吸眼, 見到都覺得開心, 水果、棉花糖配料, 等你可以慢慢玩
除左擺設, 製法有玩味之外, 連口味都有玩味, 雪糕除左Haagen Dazs (云呢拿、士多啤梨、COOKIES AND CREAM、朱古力)呢D大眾化口味之外，仲有四川麻辣、黑森林配車厘子蜜餞, 鍾唔鍾意辣都好啦, 咁特別既口味, 我都係第一次聽, 點都要試下掛入口辣就真係幾辣, 鍾意辣既朋友一定鍾意, 食落口唔會話又甜又辣既怪味, 雪糕入口即溶, 感覺唔係食緊雪糕, 似飲緊麻辣湯, 色澤上又唔會紅噹噹咁怪, 淡黃色, 都幾靚嫁
黑森林配車厘子蜜餞, 入口就知朱古力味好濃, 隔離有好多配料可以揀, 當中唔少得既就係車厘子蜜餞, 令到口味上更突出主題
整體黎講, BUFFET既食物款色同質素都係多既, 服務仲好好, 好細心, 用碟上的冬蔭公大蝦既碟係不斷熱溫, 避免大蝦一放上碟就好快凍哂價錢方面每位計既同出面酒店BUFFET差不多, 都係抵食既
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