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餐廳: 翠園 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠園 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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夏日消暑必食・適時識食🥬💚
2024-07-05 504 瀏覽
一家人食飯揀左坐得舒舒服服既翠園，星光行分店仲有維港景睇🌃翠園新出適時識食新菜式，天時暑熱🥵真係要食返啲有營養又可以清熱解暑既食物🥹今次我哋6個人叫左5個時令菜式🫶🏻🔸鮮准山勝瓜鳳尾蝦🦐鳳尾蝦好大隻，質感爽口彈牙，淮山口感爽脆，健康有營養，夏天的勝瓜味道特別清甜！🔸豉蒜涼瓜炆鱔球🤤鱔球肉質肥厚又嫩滑，同夏天當造的本地涼瓜炆炒，加埋豆豉、蒜頭，超級惹味，涼瓜又清熱解毒，輕鬆扒晒成碗飯🤤🔸珍珠蠔浸銀蘿用上潮州珍珠蠔🦪粒粒飽滿無腥味，白蘿蔔條十分清甜，清熱解暑之選。🔸醬撈手撕土家雞🐥手撕雞加上青瓜絲🥒甘筍絲🥕芝麻醬，味道開胃🤤口感清爽，大人細路都勁鐘意😍🔸鹿茸菇炆乳香肉🐷五花腩用上南乳醬炆得入味，未食已經聞到香噴噴，半肥瘦又唔會太肥膩，底下面仲有鹿茸菇，有豐富嘅蛋白質，可以增強免疫力，吸收咗醬汁嘅精華，十分惹味。適時識食菜式大多用上本地食材，支持本地農業發展，美心中菜將贊助港幣 $10予新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社(菜聯社)，別具意義！📍全綫美心皇宮、全綫翠園(廣場飯店除外 )、全綫八月花、映月樓、翠玉軒 (即日起至2024年9月1日)
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一家人食飯揀左坐得舒舒服服既翠園，星光行分店仲有維港景睇🌃翠園新出適時識食新菜式，天時暑熱🥵
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 真係要食返啲有營養又可以清熱解暑既食物🥹今次我哋6個人叫左5個時令菜式🫶🏻
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🔸鮮准山勝瓜鳳尾蝦🦐
鳳尾蝦好大隻，質感爽口彈牙，淮山口感爽脆，健康有營養，夏天的勝瓜味道特別清甜！
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🔸豉蒜涼瓜炆鱔球🤤
鱔球肉質肥厚又嫩滑，同夏天當造的本地涼瓜炆炒，加埋豆豉、蒜頭，超級惹味，涼瓜又清熱解毒，輕鬆扒晒成碗飯🤤
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🔸珍珠蠔浸銀蘿
用上潮州珍珠蠔🦪粒粒飽滿無腥味，白蘿蔔條十分清甜，清熱解暑之選。
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🔸醬撈手撕土家雞🐥
手撕雞加上青瓜絲🥒甘筍絲🥕芝麻醬，味道開胃🤤口感清爽，大人細路都勁鐘意😍
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🔸鹿茸菇炆乳香肉🐷
五花腩用上南乳醬炆得入味，未食已經聞到香噴噴，半肥瘦又唔會太肥膩，底下面仲有鹿茸菇，有豐富嘅蛋白質，可以增強免疫力，吸收咗醬汁嘅精華，十分惹味。
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適時識食菜式大多用上本地食材，支持本地農業發展，美心中菜將贊助港幣 $10予新界蔬菜產銷合作
社有限責任聯合總社(菜聯社)，別具意義！

📍全綫美心皇宮、全綫翠園(廣場飯店除外 )、全綫八月花、映月樓、翠玉軒 (即日起至2024年9月1日)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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