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2012-07-28
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上周的氣溫高達36度,熱到無朋友,是連中午吃飯的胃口也倒掉了。不如即興來一個原味冰涼外賣作午餐來踢走悶熱的胃訥,怎麼樣?「冰鎮上湯酒糟雞腎」一看名字就已覺得透心涼,是想也不想就買了。酒味夠濃,用來送啤酒就很不俗。「鮮檸雞絲沙律」名字比味道吸引。材料主要有青瓜絲,紅蘿蔔絲及雞肉,用白醋及檸汁調味,還不錯;但如終是冷凍快餐,蔬菜都失去了應有的爽脆度。「涼瓜黃豆煲排骨」再來一個用夏日當造的涼瓜煲的排骨湯,就是十分消暑的一個午餐組合了!
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