Bamboo Thai (屯門市廣場1期)

營業中

休息中

Item: Bamboo Thai (屯門市廣場1期)
Rating: 5
Author: yeukshuenfung

205 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6467

屯門

$101-200

越南菜泰國菜粉麵/米線

155

條款及細則:
餐廳:	Bamboo Thai (屯門市廣場1期)
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
立即加入國泰會員計劃，今日開始累積里數！
國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

yeukshuenfung

等級4

737

屯門依間「Bamboo Thai」嘅泰國菜都幾有特色，感覺每一道菜都融入咗Fusion菜嘅概念，依度嘅菜式好開胃，夏天嚟食飯就即刻有胃口。*此餐廳收取加一服務費。薑黃烤鱸魚（單點$228），表面鋪滿大茴香菜、香蔥、花生，原條鱸魚開半燒烤，魚皮口感香脆，魚肉肉質嫩滑，肉汁飽滿，近乎滴汁吸數嘅水分，味道鮮甜，對比魚身，魚頭嘅薑黃味道醃得更入味，食落更加香口，配以泰式青辣椒醬、泰式辣椒粉食用，食落好惹味，略嫌鱸魚細骨比較多；越南檬粉表面鋪有炸乾蔥，配以魚露甜酸汁食用，味道更佳，配菜包括有柚子、九層塔、薄荷、車厘茄、生菜。青咖喱炒虎蝦有機糙米飯（單點$158），表面鋪有九層塔、炸乾蔥、青檸，虎蝦肉質彈牙，略嫌鮮味欠奉，青咖喱炒飯食落類似Risotto，口感煙韌，味道微辣、帶有椰奶味道，內有蘆筍、紫洋蔥、辣椒。泰式海南手撕雞（單點$158），表面鋪有辣椒、九層塔、芫荽、芝麻，青木瓜、紅蘿蔔、青瓜、洋蔥口感爽脆，手撕雞雞皮口感爽滑，雞肉食落啖啖肉，味道酸辣。芒果糯米飯（單點$78），芒果食落好Juicy，味道香甜，糯米飯食落好溫暖，表面鋪滿椰漿、炸綠豆仁，味道甜帶微鹹。新鮮椰青（單點$68），椰子

屯門依間「Bamboo Thai」嘅泰國菜都幾有特色，感覺每一道菜都融入咗Fusion菜嘅概念，依度嘅菜式好開胃，夏天嚟食飯就即刻有胃口。

*此餐廳收取加一服務費。

薑黃烤鱸魚（單點$228），表面鋪滿大茴香菜、香蔥、花生，原條鱸魚開半燒烤，魚皮口感香脆，魚肉肉質嫩滑，肉汁飽滿，近乎滴汁吸數嘅水分，味道鮮甜，對比魚身，魚頭嘅薑黃味道醃得更入味，食落更加香口，配以泰式青辣椒醬、泰式辣椒粉食用，食落好惹味，略嫌鱸魚細骨比較多；越南檬粉表面鋪有炸乾蔥，配以魚露甜酸汁食用，味道更佳，配菜包括有柚子、九層塔、薄荷、車厘茄、生菜。

青咖喱炒虎蝦有機糙米飯（單點$158），表面鋪有九層塔、炸乾蔥、青檸，虎蝦肉質彈牙，略嫌鮮味欠奉，青咖喱炒飯食落類似Risotto，口感煙韌，味道微辣、帶有椰奶味道，內有蘆筍、紫洋蔥、辣椒。

泰式海南手撕雞（單點$158），表面鋪有辣椒、九層塔、芫荽、芝麻，青木瓜、紅蘿蔔、青瓜、洋蔥口感爽脆，手撕雞雞皮口感爽滑，雞肉食落啖啖肉，味道酸辣。

芒果糯米飯（單點$78），芒果食落好Juicy，味道香甜，糯米飯食落好溫暖，表面鋪滿椰漿、炸綠豆仁，味道甜帶微鹹。

新鮮椰青（單點$68），椰子肉口感滑溜，椰青水味道清甜。

熱帶風情（單點$62），芒果菠蘿沙冰，味道酸甜，飲落好清爽。