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2023-08-17
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每逢七至八月日本都盛行夏祭，「日本黒毛和牛焼肉 牛太」亦響應日本將夏祭氣氛帶到香港分店，由即日起至八月三十一日期間推出全新芝士X辛辣系列燒肉口味、波子汽水放題及千本引挑戰三大特色。120分鐘放題由$299起，日本產黑毛和牛燒肉放題套餐每位$469，凡惠顧滿$469或以上放題套餐即可免費升級波子汽水放題，參加千本引挑戰更有機會獲得優惠券。自助區除了提供新鮮沙律吧及罐裝飲品之外，更有芝士炸雞、炸芝士、Shake Shake薯條、日式章魚燒、比利時班戟、英式窩夫等小食，以及自家製醬料如果味燒肉醬、辛味胡麻醬、鰹魚醬等。芝士X辛辣系列燒肉包括芝士X辛辣牛肋肉、芝士X辛辣豬頸肉、芝士X辛辣雞腿肉及芝士X辛辣壺漬一本牛肋肉，將已淋上特辣調味配方辛口燒肉醬汁調味的肉類蘸上三重芝士醬。另外亦有芝士手羽、芝士腸、芝士竹輪等，亦可單點芝士醬隨意配搭其他食材，絕對可以滿足一眾芝士迷。主食方面有燒肉專用紫菜蛋黃飯、牛肉烏冬、迷你泡菜海鮮豆腐湯等，紫菜蛋黃飯與油香豐腴的燒肉可謂天作之合。上級牛肋肉、上級板腱肉、厚切封門柳、橫隔肉、牛仔骨、牛脊肉、壺漬一本牛肋肉等牛肉種類繁多，當中個人最推薦壺漬一本牛肋肉，原條牛
每逢七至八月日本都盛行夏祭，「日本黒毛和牛焼肉 牛太」亦響應日本將夏祭氣氛帶到香港分店，由即日起至八月三十一日期間推出全新芝士X辛辣系列燒肉口味、波子汽水放題及千本引挑戰三大特色。
120分鐘放題由$299起，日本產黑毛和牛燒肉放題套餐每位$469，凡惠顧滿$469或以上放題套餐即可免費升級波子汽水放題，參加千本引挑戰更有機會獲得優惠券。
自助區除了提供新鮮沙律吧及罐裝飲品之外，更有芝士炸雞、炸芝士、Shake Shake薯條、日式章魚燒、比利時班戟、英式窩夫等小食，以及自家製醬料如果味燒肉醬、辛味胡麻醬、鰹魚醬等。
芝士X辛辣系列燒肉包括芝士X辛辣牛肋肉、芝士X辛辣豬頸肉、芝士X辛辣雞腿肉及芝士X辛辣壺漬一本牛肋肉，將已淋上特辣調味配方辛口燒肉醬汁調味的肉類蘸上三重芝士醬。
另外亦有芝士手羽、芝士腸、芝士竹輪等，亦可單點芝士醬隨意配搭其他食材，絕對可以滿足一眾芝士迷。
主食方面有燒肉專用紫菜蛋黃飯、牛肉烏冬、迷你泡菜海鮮豆腐湯等，紫菜蛋黃飯與油香豐腴的燒肉可謂天作之合。
上級牛肋肉、上級板腱肉、厚切封門柳、橫隔肉、牛仔骨、牛脊肉、壺漬一本牛肋肉等牛肉種類繁多，當中個人最推薦壺漬一本牛肋肉，原條牛肋肉燒至表面焦香再切件，口感豐富而肉味與油香俱全。
另外亦有炙燒壽喜燒牛肋肉、10秒炙燒牛脊肉、炙燒牛肋肉野菜卷、厚切牛舌等較有特色之選。
即使不吃牛亦不乏選擇，例如日本產豚腩肉、日本產豚梅肉、豬頸肉、雞腿肉、羊架等滿足各人所好。
其他食材包括迷你博多豚骨湯煮牛腸、燒雞皮串、燒雞肝串、燒雞軟骨串、骨付香腸等。
除了海老、海鹽火炙帆立貝、青口、墨魚仔等海鮮之外，更出乎意外地有鰻魚供應。
飛魚子蟹肉冷豆腐、明太子玉子燒、朱古力棉花糖、燒香蕉、燒年糕、抹茶蕨餅、雪糕泡芙、一口蛋糕、迷你鯛魚燒等小食及甜品都一應俱全。
最後當然少不了期間限定的波子汽水雲朵扭紋雪糕，日本3.6牛乳與波子汽水合二為一既軟滑又清爽。
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