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2023-02-01
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放假想找個安靜悠閒的空間，舒舒服服來場熱飲和輕食甜品的饗宴，那不妨造訪大圍的夏雪，周邊環境靜謐，室內用餐區舒服，不管上班前想來杯咖啡喚醒專注力，或是難得放假想與朋友聚餐，夏雪都是不錯的選擇，只要你有空，坐上整天也沒問題。Hot Earl Grey呈現夢幻通透的紅寶石茶色，鼻尖聞到熱伯爵茶優雅的香氣，喝起來有著輕盈回甘的茶味，清爽無負擔，熱伯爵茶搭配甜品喝挺不錯的。Hot Purple Latte真材實料，極細的紫薯顆粒和鮮奶激盪著，事實上，熱紫薯拿鐵喝起來亦挺濃稠，入喉會有些許紫薯沙沙的咬感，好不涮嘴。紫薯的顏色本身迷人，搭配純白的鮮奶，形成一種療癒的淡紫色，蠻優美的。Baileys Basque Cheese Cake入口會先感受到濃郁芝士綿密的口感，到了中間會有百利甜酒的醇香，尾韻變得甘美，百利甜酒巴斯克芝士蛋糕不會死甜，巴斯克芝士蛋糕控必點。皇家伯爵茶窩夫不用等店員送上來就已經聞到窩夫的香味，可口的皇家伯爵茶窩夫超級誘人，外層非常酥脆，內裡則軟軟的，且帶伯爵茶香。即使窩夫撒上糖霜也絲毫不甜膩，濃濃的伯爵茶雪糕增添窩夫風味，抹上窩夫一起吃真的是享受，旁邊的燒菠蘿現點現燒，熟度剛好，
Hot Earl Grey呈現夢幻通透的紅寶石茶色，鼻尖聞到熱伯爵茶優雅的香氣，喝起來有著輕盈回甘的茶味，清爽無負擔，熱伯爵茶搭配甜品喝挺不錯的。
Hot Purple Latte真材實料，極細的紫薯顆粒和鮮奶激盪著，事實上，熱紫薯拿鐵喝起來亦挺濃稠，入喉會有些許紫薯沙沙的咬感，好不涮嘴。紫薯的顏色本身迷人，搭配純白的鮮奶，形成一種療癒的淡紫色，蠻優美的。
Baileys Basque Cheese Cake入口會先感受到濃郁芝士綿密的口感，到了中間會有百利甜酒的醇香，尾韻變得甘美，百利甜酒巴斯克芝士蛋糕不會死甜，巴斯克芝士蛋糕控必點。
皇家伯爵茶窩夫不用等店員送上來就已經聞到窩夫的香味，可口的皇家伯爵茶窩夫超級誘人，外層非常酥脆，內裡則軟軟的，且帶伯爵茶香。
即使窩夫撒上糖霜也絲毫不甜膩，濃濃的伯爵茶雪糕增添窩夫風味，抹上窩夫一起吃真的是享受，旁邊的燒菠蘿現點現燒，熟度剛好，嚐得出菠蘿的新鮮，跟窩夫相當合拍。
夏雪的京都小山園抹茶咖央麻糬窩夫一定要試試看，吃下一口真的不得了，窩夫表層香脆，內餡則有軟糯的麻糬，驚艷無比，是我近期吃到排名數一數二的高水準窩夫。
兩顆小白玉放在綿密香甜的紅豆上實在太可愛了，很想幫白玉「點睛」，變成芝麻街的Elmo，冰涼香滑的豆腐雪糕與熱呼呼的京都小山園抹茶咖央麻糬窩夫一同細味，冷熱交替，完全沒有違和感，十分過癮。
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