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2020-11-04
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今日我朋友經過大埔墟的時候發現一間隱世拉麵店因為疫情關係都是外賣自取為主我們點了三個拉麵兩個小吃分別是白、黑、赤三種湯底就是一鳴、黑蒜。鳴、焰。鳴因為朋友不吃香菜所以沒辦法點青湯小吃方面點了玉子燒和豚平燒現在外賣自取八五折比平時平宜很多不過外賣的拉麵是沒有現場的好吃但是值得一讚的是貴店的包裝很用心而家湯和麵分開拉麵不會因為泡湯而糊掉雖然賣相沒有那麼好但能吃到外賣拉麵實在難得焰。鳴的辣度適中辣而不渴吃完拉麵再配上辣湯頭 十分滿足直麵稍為偏硬下次還是點太麵試試黑蒜。鳴的黑蒜味十分濃郁像一個一個蒜蒜吃著呢不過因為湯頭是黑的所以拍照只能拍到黑的一鳴就是豬骨濃湯拉麵雖然是最普通的但是湯頭絕不馬虎吃到一口一口的小吃最令我驚人的因為玉子燒做到嫩滑剛熟的不容易一鳴。拉麵能做到嫩嫩的玉子燒加上熱辣辣出爐真是伎足100分！另外一個叫豚平燒這是推介菜外面是玉子燒但裡面是包裹著滿滿的菜和豬肉加外面淋的沙拉醬就是搭配得很讚小店還有很多串燒下次也可以試一下
今日我朋友經過大埔墟的時候發現一間隱世拉麵店
因為疫情關係都是外賣自取為主
我們點了三個拉麵兩個小吃
分別是白、黑、赤三種湯底
就是一鳴、黑蒜。鳴、焰。鳴
因為朋友不吃香菜
所以沒辦法點青湯
小吃方面點了玉子燒和豚平燒
現在外賣自取八五折
比平時平宜很多
不過外賣的拉麵是沒有現場的好吃
但是值得一讚的是貴店的包裝很用心
而家湯和麵分開
拉麵不會因為泡湯而糊掉
雖然賣相沒有那麼好
但能吃到外賣拉麵實在難得
焰。鳴的辣度適中
辣而不渴
吃完拉麵再配上辣湯頭 十分滿足
直麵稍為偏硬
下次還是點太麵試試
黑蒜。鳴的黑蒜味十分濃郁
像一個一個蒜蒜吃著呢
不過因為湯頭是黑的
所以拍照只能拍到黑的
一鳴就是豬骨濃湯拉麵
雖然是最普通的
但是湯頭絕不馬虎
吃到一口一口的
小吃最令我驚人的
因為玉子燒做到嫩滑剛熟的不容易
一鳴。拉麵能做到嫩嫩的玉子燒
加上熱辣辣出爐真是伎足100分！
另外一個叫豚平燒
這是推介菜
外面是玉子燒
但裡面是包裹著滿滿的菜和豬肉
加外面淋的沙拉醬
就是搭配得很讚
小店還有很多串燒
下次也可以試一下
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