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2018-03-19
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在香港尖沙咀繁榮的街道，樓上有一間有風情格調的品茶地方。這裡連外國人也會慕名而來的茶館，作為喜歡喝茶的我，當然要來一嚐!這裏的環境十分之舒適，擺設很有違和感，而且讓人坐得很舒服。 在這裏 ，絕對可以花一整個下午。這裏除了不同的茶類，還有不同的工作坊。喜歡嚐茶的朋友，可以報不同的工作坊玩，例如茶會、親子工作坊、二人組合、多人組合等等。另外，這裡也設有包場服務，而且在尖沙咀來說，十分便宜。我們點了二人套餐 $228 ，店舖的師父很有耐性地教導我們如何沖茶。沖茶的步驟不算太複雜，先以水沖洗茶具。 先倒水在茶壺中。 蓋上茶壺後，再用水例在茶壺外，讓茶壺有一定的熱度。然後把水倒進玻璃瓶上。開始可以落茶葉了，用器皿把茶倒進 茶壺中 。倒熱水的時候，要平均， 讓茶葉受到均勻的熱力。把茶倒進玻璃瓶上，但是第一次的茶不會喝，因為要洗茶葉。然後可以再沖熱水進茶壺。再把剛才第一次的茶倒在茶壺外，這時，茶的香濃氣味變得更濃郁。然後再一次倒進玻璃瓶。最後，可以正式品茶了。密雲龍大紅袍 （雅鮮醇）茶的味道香滑，而且很重茶香味。喝起來不會有苦澀的味道，亦不會有 “確”喉的感覺。玫瑰花一開水，超級重的玫瑰花香味散佈
這裏的環境十分之舒適，擺設很有違和感，而且讓人坐得很舒服。 在這裏 ，絕對可以花一整個下午。
這裏除了不同的茶類，還有不同的工作坊。喜歡嚐茶的朋友，可以報不同的工作坊玩，例如茶會、親子工作坊、二人組合、多人組合等等。
另外，這裡也設有包場服務，而且在尖沙咀來說，十分便宜。
我們點了二人套餐 $228 ，店舖的師父很有耐性地教導我們如何沖茶。
沖茶的步驟不算太複雜，先以水沖洗茶具。 先倒水在茶壺中。 蓋上茶壺後，再用水例在茶壺外，讓茶壺有一定的熱度。
然後把水倒進玻璃瓶上。開始可以落茶葉了，用器皿把茶倒進 茶壺中 。
倒熱水的時候，要平均， 讓茶葉受到均勻的熱力。
把茶倒進玻璃瓶上，但是第一次的茶不會喝，因為要洗茶葉。然後可以再沖熱水進茶壺。
再把剛才第一次的茶倒在茶壺外，這時，茶的香濃氣味變得更濃郁。
然後再一次倒進玻璃瓶。
最後，可以正式品茶了。
密雲龍大紅袍 （雅鮮醇）
茶的味道香滑，而且很重茶香味。
喝起來不會有苦澀的味道，亦不會有 “確”喉的感覺。玫瑰花
一開水，超級重的玫瑰花香味散佈四周。
玫瑰的花香十分醒神，而且讓人馬上 墮進戀愛的感覺。
味道上，玫瑰很清香，當中不會有澀的味道。
另外， 還會贈送茶食一份。
茶食除了有曲奇， 還有杏仁， 合桃 和不同種類的果肉，例如龍眼果肉、酸梅果肉和柑桔果肉。 果肉咬落口感 煙韌彈牙，nuts 則香脆可口，所以我超級喜歡這裏的茶食，配上中國的茶，真的也太夾。在繁榮的尖沙咀區，有如此放鬆的地方，讓人好好的享受城市與緣野的生活。
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