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2020-07-04
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星期五晚上的耀華街總是輕鬆熱鬧。這條街道雖短，但酒吧食肆林立，熱鬧程度不輸登龍街！這次飯聚是大學朋友的即興聚會，而碰巧Shack Tapazaka恰好有位置，二話不説友人就先拿檯了。我去到這條街前已知道這家是日本餐廳，卻想不到外表看起來如此西化，更像咖啡廳😂！雖然如此，食物卻是很有質素的日本菜，錯置得很有趣。一到埗，店員遞了紙袋給我裝口罩和用探熱器量度體溫，其實我不是從正門入都被他發現了，觀察力很強。我點了一杯辣椒梅酒，梅酒梅味濃，喝一口後辣味餘韻才慢慢滲出，但辣度不是很高，這個配搭我喝得非！常！過！癮！我很喜歡😛。但要注意的是這杯有一顆大大的圓冰保持冰度，如果不想飲品被沖淡的話要快快喝完。重點推介是清酒煮花蛤，大大隻的花蛤配上清酒的味道鮮甜滑溜，整碗份量充足，清酒湯很開胃，最後被我喝得一滴不剩😂。可惜的是其他菜，如黃金三蔬（炸苦瓜，炸餅和炸素餃）和炒麵水準平平，還有進步空間啊！
我去到這條街前已知道這家是日本餐廳，卻想不到外表看起來如此西化，更像咖啡廳😂！雖然如此，食物卻是很有質素的日本菜，錯置得很有趣。
一到埗，店員遞了紙袋給我裝口罩和用探熱器量度體溫，其實我不是從正門入都被他發現了，觀察力很強。
我點了一杯辣椒梅酒，梅酒梅味濃，喝一口後辣味餘韻才慢慢滲出，但辣度不是很高，這個配搭我喝得非！常！過！癮！我很喜歡😛。但要注意的是這杯有一顆大大的圓冰保持冰度，如果不想飲品被沖淡的話要快快喝完。
重點推介是清酒煮花蛤，大大隻的花蛤配上清酒的味道鮮甜滑溜，整碗份量充足，清酒湯很開胃，最後被我喝得一滴不剩😂。
可惜的是其他菜，如黃金三蔬（炸苦瓜，炸餅和炸素餃）和炒麵水準平平，還有進步空間啊！
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