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2018-10-01
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今天終於可以一嚐荃灣的「唐宮小聚」了！早前已在openrice看過很多好評，今天經過荃灣，就來試試看！ 未進去餐廳，就看到門外許多人在排隊，人頭湧湧～由於我們只有兩人，所以很多就可以進去，不用等太久。進到餐廳，可看到特別的裝修，下圖就顯示了中美關係，很具歷史意義～及後，亦可看見餐廳內部的燈飾佈置，採用了不少小燈泡💡作點綴。後來，我們安排坐在餐廳最內的位置，都坐得頗舒適～接著，就是看menu時間，我們點了六道菜，分別是白玉王鴿、黑金流沙、脆蝦雲吞、鳳梨咕嚕、雲吞湯麵及雲吞擔擔。首先，呈上的是黑金流沙，流沙包以黑色面孔示人，配上金色，顯得很貴麗堂皇，賣相精緻！至於味道方面，流沙包咬下去感覺鬆軟，口感不錯👍接著呈上的菜式是脆蝦雲吞。這道菜式的賣相也很精緻，同平時酒樓看到的賣相不同。吃下去還有芝士味，而且不太油膩。除了以上的小點外，我們還點了雲吞擔擔及雲吞湯麵🍜 先呈上的是雲吞擔擔，外表已看到整碗麵紅色，散發辣的氣息。然而，這菜式吃下去更像吃麻辣麵，欠缺擔擔麵的煙韌和鮮美。至於另一雲吞湯麵，略嫌味道較淡，而雲吞的蝦也小，味道一般。然後，呈上的是這裡的招牌菜式—白玉王鴿。由於怕客人會弄髒雙
未進去餐廳，就看到門外許多人在排隊，人頭湧湧～由於我們只有兩人，所以很多就可以進去，不用等太久。進到餐廳，可看到特別的裝修，下圖就顯示了中美關係，很具歷史意義～
及後，亦可看見餐廳內部的燈飾佈置，採用了不少小燈泡💡作點綴。
後來，我們安排坐在餐廳最內的位置，都坐得頗舒適～接著，就是看menu時間，
我們點了六道菜，分別是白玉王鴿、黑金流沙、脆蝦雲吞、鳳梨咕嚕、雲吞湯麵及雲吞擔擔。
首先，呈上的是黑金流沙，流沙包以黑色面孔示人，配上金色，顯得很貴麗堂皇，賣相精緻！至於味道方面，流沙
包咬下去感覺鬆軟，口感不錯👍
黑金流沙
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接著呈上的菜式是脆蝦雲吞。這道菜式的賣相也很精緻，同平時酒樓看到的賣相不同。
脆蝦雲吞
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吃下去還有芝士味，而且不太油膩。
脆蝦雲吞
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除了以上的小點外，我們還點了雲吞擔擔及雲吞湯麵🍜 先呈上的是雲吞擔擔，外表已看到整碗麵紅色，散發辣的氣息。然而，這菜式吃下去更像吃麻辣麵，欠缺擔擔麵的煙韌和鮮美。
雲吞擔擔
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雲吞湯麵
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然後，呈上的是這裡的招牌菜式—白玉王鴿。由於怕客人會弄髒雙手，所以每張桌都提供了手套，讓大家享用，這點顯出餐廳的細心，值得一讚！
這裡的乳鴨十分香口，而且味道不咸，有肉的部分亦多，不像其他酒樓般細小，很好吃😋
白玉王鴿
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最後，我們還吃了鳳梨咕嚕。這道菜呈上的時候，我還覺得份量不夠，但當咬下去的時候，就發現咕嚕肉十分脆口，且有點油膩，大概吃兩至三塊便感覺飽了！
鳳梨咕嚕
$89
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整體來說，餐館的裝修設計具風格，食物的賣相也很精緻，味道大體來說都不錯！唯一缺點是人手不大足夠，要多次舉手才有侍應招待！若一家大小來這家餐廳吃點心，也是不錯的選擇！
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