阿爺燒鵝餐室 (已結業)

今日親戚嚟屋企作客，斬料就係最簡單嘅加餸～親戚一直都聽聞阿爺嘅燒鵝好好食，今日就專登斬咗半隻返去，仲有叉燒同埋燒腩仔！的而且確阿爺嘅燒鵝望落已經覺得好吸引，燒鵝外皮非常之薄，咬落好脆，吱岀一淡淡的燒鵝汁，而且食落仲有煙燻嘅味道，同一般食的燒鵝有不一樣的風味！非常特別！燒鵝肉質不會太乾或者太實，有口感得來好易食，而且非常入汁！堅高質！叉燒和燒腩仔更加不用多說，叉燒好香，肉質燒得好夠鬆而帶點焦香，蜜汁調教得鹹甜適中，口感亦不會乾，幾舊叉燒可以送一碗飯！燒腩仔真的非常脆皮，絕對不是硬皮，今次的燒腩仔肥肉不會太多，食落有燒肉的肉汁，食整體口感有足夠濕潤，而且亦不會太鹹，因為非常搶手！價錢來說不算太貴，正常偏上少少，但有這質素就值回了！