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2025-01-08
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事緣因疫情關係，已2年多無幫襯這家＂星級＂燒鵝食店了。今日趁著是2 0 2 5年元旦日，是一年之始，就老遠跑到了灣仔豪一次, 以為可以買半邊甘香美味燒鵝俾老人家享用一下美食，讓大家有過好的感覺和節日回憶。說是遲，那時快；當付上了一個不平宜價錢～3 3 0個大洋，買了半隻米芝蓮燒鵝；然後就叫我在門店等候好了。但是，在相隔不到兩分鐘就有人拿着白色膠袋話半邊燒鵝已經 ready。（正常諗咁快就可以咁快手就斬好了半隻燒鵝，臨走時已感覺有些＂伏味＂）簡單內望膠袋內確實是斬有一隻鵝脾的斬件。當乘車回家正打算開餐時，不望由自可，一望就三把🔥🔥🔥， 必須要＂供諸同嗜，以作警惕＂，避免助長奸商賺到盡之餘，令到大家都中伏而不快。點知今次我遇着果位斬料高手，原來係事先把(隔夜)又柴又黑的鵝料位，鵝頭，鵝頸，肥膏部位， 墊滿了半盒外賣盒內；然後再簡單在上面只舖蓋了一隻斬開了4件的燒鵝脾(鵝皮顏色明顯不同一件黑、一件橙(你懂的))～所以可以在光速2分鐘內就出餐外賣俾我（原來如此）真係做人做到你舖咁，真正枉你喱間掛為所謂星級食店。就正如前述，我會好好掂記著這一天，2025年1月1日， 一個要我好好掂記住的日子。(
今日趁著是2 0 2 5年元旦日，是一年之始，就老遠跑到了灣仔豪一次, 以為可以買半邊甘香美味燒鵝俾老人家享用一下美食，讓大家有過好的感覺和節日回憶。
說是遲，那時快；當付上了一個不平宜價錢～3 3 0個大洋，買了半隻米芝蓮燒鵝；然後就叫我在門店等候好了。
但是，在相隔不到兩分鐘就有人拿着白色膠袋話半邊燒鵝已經 ready。（正常諗咁快就可以咁快手就斬好了半隻燒鵝，臨走時已感覺有些＂伏味＂）簡單內望膠袋內確實是斬有一隻鵝脾的斬件。
當乘車回家正打算開餐時，不望由自可，一望就三把🔥🔥🔥， 必須要＂供諸同嗜，以作警惕＂，避免助長奸商賺到盡之餘，令到大家都中伏而不快。
點知今次我遇着果位斬料高手，原來係事先把(隔夜)又柴又黑的鵝料位，鵝頭，鵝頸，肥膏部位， 墊滿了半盒外賣盒內；然後再簡單在上面只舖蓋了一隻斬開了4件的燒鵝脾(鵝皮顏色明顯不同一件黑、一件橙(你懂的))～所以可以在光速2分鐘內就出餐外賣俾我（原來如此）真係做人做到你舖咁，真正枉你喱間掛為所謂星級食店。
就正如前述，我會好好掂記著這一天，2025年1月1日， 一個要我好好掂記住的日子。(*因為不是第一次在這店家有這不愉快經歷)
Anyway, 只想在此，借貴 open rice一角，表達一下，對香港現今餐飲業, 受到一群害群之馬🐴所影響而感到痛心疾首！奸商的高超榨財技倆，令人卻步。只會讓越來越多港人逢周末北上消費，都是你們自己一手造成的，咎由自取還能怪誰？
香港再想有往日從前"美食天堂"美:的起息，都恐怕好難好難回復了！
更不要怪責香港人不支持小店，留港消費以振興旅遊業及經濟等等。
在此宣布、從今以後，對這店家已永久"blacklist"， 永不回頭:
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