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2019-11-08
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與友人說了很久的片皮鴨餐 最後挑選了這間 一行4人 當然一早訂了枱 一訂便要2030 但勝在不用在街等吸廢氣😌《北京填鴨半隻》主角先上😍半隻已經好多 每人可分到4/5塊 肉質一點也不韌 充滿鴨香 皮是十分喜愛的薄皮 一點也不厚粉 也不易破 厚度適中 再自行加上京蔥&青瓜 解膩 可多吃幾片《雞絲粉皮》正 粉皮又滑又薄 有些更捲成一卷卷 口感更爽口 濃濃的麻醬味 幸好青瓜絲解膩 一百分配搭《千層醬豬耳》很少見橫切薄片的豬耳 令到平均每片都有3條豬耳軟骨 口感大大提升 而且這醬汁味濃中帶點辣 更醒胃 辣度連平常不吃辣的朋友也能勝任《秘製杭州骨》醬汁下有薯仔有菠蘿有杭州骨 略嫌杭州骨肉質較韌 肉的比例真的少之又少😅《黃金四季豆》不得了 黃金為鹹蛋黃 四季豆已不擋其滿足至膩 很好味 但亦很膩 適合一大班人分享 少吃多滋味《豆沙鍋餅》最後 當然少不了甜點 可惜這甜點的皮十分硬 真的鍋燒 紅豆則甜度適中連埋每人一杯飲料 最後4人消費了$622 滿足感滿瀉的一餐👍🏻
《北京填鴨半隻》主角先上😍半隻已經好多 每人可分到4/5塊 肉質一點也不韌 充滿鴨香 皮是十分喜愛的薄皮 一點也不厚粉 也不易破 厚度適中 再自行加上京蔥&青瓜 解膩 可多吃幾片
片皮鴨
$168
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片皮鴨
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《雞絲粉皮》正 粉皮又滑又薄 有些更捲成一卷卷 口感更爽口 濃濃的麻醬味 幸好青瓜絲解膩 一百分配搭
雞絲粉皮
$62
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《千層醬豬耳》很少見橫切薄片的豬耳 令到平均每片都有3條豬耳軟骨 口感大大提升 而且這醬汁味濃中帶點辣 更醒胃 辣度連平常不吃辣的朋友也能勝任
千層醬豬耳
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《秘製杭州骨》醬汁下有薯仔有菠蘿有杭州骨 略嫌杭州骨肉質較韌 肉的比例真的少之又少😅
秘製杭州骨
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《黃金四季豆》不得了 黃金為鹹蛋黃 四季豆已不擋其滿足至膩 很好味 但亦很膩 適合一大班人分享 少吃多滋味
黃金四季豆
$74
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《豆沙鍋餅》最後 當然少不了甜點 可惜這甜點的皮十分硬 真的鍋燒 紅豆則甜度適中
豆沙鍋餅
$48
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連埋每人一杯飲料 最後4人消費了$622 滿足感滿瀉的一餐👍🏻
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