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2017-05-14
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平時打邊爐的地方環境一般,今次朋友提議來酒鍋打邊爐,可以坐得好一點。這裏的裝潢設計頗新潮,但對比這個環境,價格又不算貴。三百多元的湯底,可以試勻五種口味,而且每款湯底都各有特色,是值得一試的。我個人比較喜歡中間的木瓜鍋和火紅的四川麻辣鍋。將牛肉掛在架上上菜,很有趣的 presentation。但不知道為什麼下面不用乾冰,後來冰溶弄濕了枱,有點狼狽。牛肉質素就不錯。食完也不太清楚是甚麼的福袋,不過看起來是很可愛的。期待本來也不高,也沒想到小籠包真的那麼不濟。皮厚但仍然破皮,味道一般。
這裏的裝潢設計頗新潮,但對比這個環境,價格又不算貴。
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三百多元的湯底,可以試勻五種口味,而且每款湯底都各有特色,是值得一試的。我個人比較喜歡中間的木瓜鍋和火紅的四川麻辣鍋。
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食完也不太清楚是甚麼的福袋,不過看起來是很可愛的。
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