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2023-07-19
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📍 拉麵來 Ramen Kureha🌍尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下8號舖Shop 8, G/F, BCC Building, 25-31 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui📝整體評分：8／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝懷舊風情，日式復古拉麵店~⤫ 牛舌牛尾湯拉麵 ⤫ ＄１０８以牛脊骨和牛尾熬製六小時，好純樸牛骨湯，濃郁卻帶細膩的甘甜，配上黑椒、香葱和香荀，提升香味。牛舌肉香、牛味重、軟綿綿~⤫ 極上海老吭釀拉麵 ⤫ ＄１０４湯頭用左大量白蝦頭、蝦味噌同日本清酒烹調，蝦味十足，湯底好稠身，膏狀咁嘅texture每一啖都品嚐到超濃郁既蝦味~ 日版龍蝦汁意大利麵會形容得好貼切~⤫ 自家製餃子 ⤫ ＄４２餃子皮較薄，肉汁好澎湃，juicy呀！⤫ 明太子雞翼 ⤫ ＄３９脤卜卜雞翼塞滿哂明太子，外脆內軟，明太子的鹹香帶辣同雞翼的鮮味組合，令人食指大動。⤫ 自家手打脆炸蝦丸 ⤫ ＄４５炸蝦丸紮實，內裡粒粒蝦肉，配柚子醋別一番風味！
🌍尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下8號舖
Shop 8, G/F, BCC Building, 25-31 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui
📝整體評分：8／10
⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
懷舊風情，日式復古拉麵店~
⤫ 牛舌牛尾湯拉麵 ⤫ ＄１０８以牛脊骨和牛尾熬製六小時，好純樸牛骨湯，濃郁卻帶細膩的甘甜，配上黑椒、香葱和香荀，提升香味。
牛舌肉香、牛味重、軟綿綿~
⤫ 極上海老吭釀拉麵 ⤫ ＄１０４
湯頭用左大量白蝦頭、蝦味噌同日本清酒烹調，蝦
味十足，湯底好稠身，膏狀咁嘅texture每一啖都品嚐到超濃郁既蝦味~ 日版龍蝦汁意大利麵會形容得好貼切~
⤫ 自家製餃子 ⤫ ＄４２
餃子皮較薄，肉汁好澎湃，juicy呀！
⤫ 明太子雞翼 ⤫ ＄３９
脤卜卜雞翼塞滿哂明太子，外脆內軟，明太子的鹹香帶辣同雞翼的鮮味組合，令人食指大動。
⤫ 自家手打脆炸蝦丸 ⤫ ＄４５
炸蝦丸紮實，內裡粒粒蝦肉，配柚子醋別一番風味！
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