鋿晶館

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來到上環，想食個熱熱鬧鬧嘅粵菜，點了包括猴頭菇螺頭燉豬腳筋湯、香芒蝦球、滷醬油黃金豆腐和大廚蝦乾小炒王。猴頭菇螺頭燉豬腳筋湯這道燉湯的湯頭非常清澈，而豬腳筋和螺頭的口感也非常好，嚼勁十足，再加上猴頭菇的鮮香，讓這道湯變得十分美味。接下來是香芒貴妃大蝦球，這道菜的外皮炸得非常酥脆，而裡面的蝦肉則是鮮嫩多汁，再加上甜美的芒果醬汁和杏仁碎，非常開胃。滷醬油黃金豆腐也是一道非常不錯的菜，黃金豆腐的口感十分脆嫩，而滷醬油的味道也很香濃。最後是大廚蝦乾小炒王，這道菜的蝦乾香酥脆、西芹爽口、蝦仁彈牙，味道惹味非常。