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2020-08-15
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碗仔翅＄18蚊，勝在料夠多，無味精味，雖則吃到一半有點汪河(變湯水)。油菜(小棠菜)＄17蚊，烚的健康，大口菜，正氣、過癮、暢旺。無糖豆漿＄10蚊，無糖只供應熱的，沒有凍。沒有了糖，大口喝的話，有點像在喝熱開水，但細口淺嚐的話，淡淡的黃豆味道卻的確在散發着。為何特意點了無糖？萬惡以糖為首！糖，坊間一直廣泛使用着，甚而已經到了泛濫的地步，包括了許多隱藏的狀況，例如各種鹹/甜的加工食品(processed product)、聲稱健康的低脂(low fat)醬料(卻大手加糖來彌補口感)、有/無糖(人工甜味一樣係糖)汽水及偽果汁，甚或乎是豉油和鹽，全部都是混入了糖的產物。糖糖糖，零營養，只有許多熱量，身體消耗不了，便一一化成脂肪。也不僅限於致肥，長期把自己浸在糖裡，吃到病也很合情理吧！BTW，糖是滋養和孕育癌細胞的好材料。是時候培訓我們的味覺，不要再浪費在這種錯覺的甜美上，讓我們重新體驗食物(whole food)的味道來。祝君健康！
油菜(小棠菜)＄17蚊，烚的健康，大口菜，正氣、過癮、暢旺。
無糖豆漿＄10蚊，無糖只供應熱的，沒有凍。沒有了糖，大口喝的話，有點像在喝熱開水，但細口淺嚐的話，淡淡的黃豆味道卻的確在散發着。為何特意點了無糖？
萬惡以糖為首！糖，坊間一直廣泛使用着，甚而已經到了泛濫的地步，包括了許多隱藏的狀況，例如各種鹹/甜的加工食品(processed product)、聲稱健康的低脂(low fat)醬料(卻大手加糖來彌補口感)、有/無糖(人工甜味一樣係糖)汽水及偽果汁，甚或乎是豉油和鹽，全部都是混入了糖的產物。糖糖糖，零營養，只有許多熱量，身體消耗不了，便一一化成脂肪。也不僅限於致肥，長期把自己浸在糖裡，吃到病也很合情理吧！BTW，糖是滋養和孕育癌細胞的好材料。
是時候培訓我們的味覺，不要再浪費在這種錯覺的甜美上，讓我們重新體驗食物(whole food)的味道來。祝君健康！
碗仔翅
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小棠菜
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無糖豆漿
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