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碗仔翅$18蚊,勝在料夠多,無味精味,雖則吃到一半有點汪河(變湯水)。油菜(小棠菜)$17蚊,烚的健康,大口菜,正氣、過癮、暢旺。無糖豆漿$10蚊,無糖只供應熱的,沒有凍。沒有了糖,大口喝的話,有點像在喝熱開水,但細口淺嚐的話,淡淡的黃豆味道卻的確在散發着。為何特意點了無糖?萬惡以糖為首!糖,坊間一直廣泛使用着,甚而已經到了泛濫的地步,包括了許多隱藏的狀況,例如各種鹹/甜的加工食品(processed product)、聲稱健康的低脂(low fat)醬料(卻大手加糖來彌補口感)、有/無糖(人工甜味一樣係糖)汽水及偽果汁,甚或乎是豉油和鹽,全部都是混入了糖的產物。糖糖糖,零營養,只有許多熱量,身體消耗不了,便一一化成脂肪。也不僅限於致肥,長期把自己浸在糖裡,吃到病也很合情理吧!BTW,糖是滋養和孕育癌細胞的好材料。是時候培訓我們的味覺,不要再浪費在這種錯覺的甜美上,讓我們重新體驗食物(whole food)的味道來。祝君健康!
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碗仔翅$18蚊,勝在料夠多,無味精味,雖則吃到一半有點汪河(變湯水)。
油菜(小棠菜)$17蚊,烚的健康,大口菜,正氣、過癮、暢旺。
無糖豆漿$10蚊,無糖只供應熱的,沒有凍。沒有了糖,大口喝的話,有點像在喝熱開水,但細口淺嚐的話,淡淡的黃豆味道卻的確在散發着。為何特意點了無糖?
萬惡以糖為首!糖,坊間一直廣泛使用着,甚而已經到了泛濫的地步,包括了許多隱藏的狀況,例如各種鹹/甜的加工食品(processed product)、聲稱健康的低脂(low fat)醬料(卻大手加糖來彌補口感)、有/無糖(人工甜味一樣係糖)汽水及偽果汁,甚或乎是豉油和鹽,全部都是混入了糖的產物。糖糖糖,零營養,只有許多熱量,身體消耗不了,便一一化成脂肪。也不僅限於致肥,長期把自己浸在糖裡,吃到病也很合情理吧!BTW,糖是滋養和孕育癌細胞的好材料。
是時候培訓我們的味覺,不要再浪費在這種錯覺的甜美上,讓我們重新體驗食物(whole food)的味道來。祝君健康!
碗仔翅
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小棠菜
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-08-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (早餐)
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