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2015-06-03
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前排因為某大美妝品牌活動，我來到一處從未踏足的街道，發現原來銅鑼灣〈登龍街〉這條小街，有不少食店，其中，永光中心這大廈內，每一層，也會發現美食呢！原來，銅鑼灣的樓上鋪已發展得相當蓬勃，而且成熟，只是我這大鄉里不知曉麻...「七重天」是間以六七十年上海為主題的酒吧，聽落好特別，就是因為特別，市場就更為罕見。甫一進店子，便被多張大大的真皮懷舊梳化吸引著，既有氣派、又舒適！坐在這兒同朋友聊天一整夜也沒問題。不過，說到有氣派的，要數入口轉角那間房子，房子內擺放了充滿中式氣派的中式椅子及擺設，懷舊感覺十足，令 BeautySearch仿如來到戲中的大戶人家裡，很有趣！舊式米高風、懷舊流聲機、天花的水晶吊燈… 每一個角落，都充滿了夜上海的情懷。「七重天」是以酒為主，bar tender 當然是這裡的靈魂人物，而這裡的 bar tender 對調酒很有熱情同心得，喜歡同客人分享每杯飲品的特色，令我還未入口，已能感受飲品的味道！這裡的另一特色是，飲品多以上海街道命名，因而更能突顯上海主題。「歌舞昇平」，聽說這飲品是新調配，而酒的份量亦可安客人的需求而加以調節，賣點在於上桌時那一縷輕煙，以及展現歌舞昇平
「七重天」是間以六七十年上海為主題的酒吧，聽落好特別，就是因為特別，市場就更為罕見。
甫一進店子，便被多張大大的真皮懷舊梳化吸引著，既有氣派、又舒適！坐在這兒同朋友聊天一整夜也沒問題。不過，說到有氣派的，要數入口轉角那間房子，房子內擺放了充滿中式氣派的中式椅子及擺設，懷舊感覺十足，令 BeautySearch仿如來到戲中的大戶人家裡，很有趣！舊式米高風、懷舊流聲機、天花的水晶吊燈… 每一個角落，都充滿了夜上海的情懷。
「七重天」是以酒為主，bar tender 當然是這裡的靈魂人物，而這裡的 bar tender 對調酒很有熱情同心得，喜歡同客人分享每杯飲品的特色，令我還未入口，已能感受飲品的味道！這裡的另一特色是，飲品多以上海街道命名，因而更能突顯上海主題。
歌舞昇平
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「歌舞昇平」，聽說這飲品是新調配，而酒的份量亦可安客人的需求而加以調節，賣點在於上桌時那一縷輕煙，以及展現歌舞昇平的幻變燈光。由於 BeautySearch 不勝酒力，所以，bar tender 下酒的份量也相對少，所以，這 Coctail 帶少少甜，很fruity，易於入口。
思南路
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掛住睇「玩火」，忘了這杯酒的名字... 不過，有時欣賞 bar tender的表演，也是去酒吧的原因之一，要不然，買支酒回家喝也能大醉麻！
想開胃一點，可揀選「香山路」(後方 - 橙色)，加入西柚，份外清新，並有開胃之功效。還有這杯取名「長樂路」(前方 - 綠色)，綠色為主調，視覺上已令人非常舒服，入口時，則散發出淡淡的蜜瓜香味，好清，唔甜，感覺好 fresh！
「七重天」這酒吧不只賣酒，廚師的心思亦叫人驚嘆！
平時，客人多選串燒伴酒，為了配合這裡的中式氣，我們就攪攪新意思，點了一盤「貴妃十二道小點」伴酒。侍應把盤子捧上桌時，已叫我驚訝！還是第一次用這精緻的盒子擺放食物，而且，還很有宮庭的感覺，難怪被稱為『貴妃』。
貴妃十二道小點
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「貴妃十二道小點」中，包括：黃金煎、煎金角、白花球、黃金菠蘿、金牛粒、美味豬、黃金蝦、紫地瓜、福壽糕、 鳳凰翼、鳳金菇、金鳳棒，每一道都各具特色。
十二道小點中，BeautySearch最愛的要數「福壽糕」，傳統的福壽糕，是一種甜吃，多半是倒模式製作，作為婚嫁喜慶饋贈的吉祥物。這兒的卻可算是一種咸食，是店子自家製的芝士年糕，外皮煙 韌有 口 感，芝士味不算很濃郁，卻與年糕搭配得恰到好處，非常味美。
「白花球」、「黃金菠蘿」及「紫地瓜」也不錯喔，表面都塗了蜜糖，帶甜的東東，永遠是BeautySearch喜愛的口味。
蜜汁豬扒
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串燒雞翼
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題外話/補充資料：
其實七重天别有其用意，就是7 杯的Signature drinks! 可惜我們酒量淺，未有膽量挑戰...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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