火水爐冰室火鍋

營業中

休息中

又係食雞煲嘅時候啦今次同朋友去咗旺角。依間店門面好有趣，好似舊戲院。一上到去見到好多火水爐仲有大大個夜總會牌係我隔離。朋友好叻仔識得訂咗位先，唔單止唔使等仲有個花膠雞煲送。佢個前菜竟然係炸魚蛋同埋燒賣，但係都幾好食嘅。轉頭就嚟咗個花膠雞煲全部用好濃嘅汁包住。大約煮多5分鐘等佢滾就食得。啲雞幾嫩口，但係個汁真係太鹹囉！特別係啲豬皮索晒啲汁咸得太緊要。好彩佢唔係用依個煲加水打邊爐點左個冬瓜蓮子百合煲清清地。海鮮拼盤係跟餐嘅，都幾新鮮，翠肉鯇夠爽脆，蠔都好大隻，肥牛質量不過不失唔會太肥。