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2009-11-25
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係海星食完早餐,見仲有時間,除左食都諗唔到做乜.話晒北區三大熟食中心,早市各有捧場客,人頭湧湧,但一入晚便立分高下,聯和墟可以話水靜鵝飛,小貓三幾隻,上心好少少,都有強記獨大撐住,大埔就多幾間,算好好啦!早上十點幾依然針插不下,一支公都要搵一陣先有位,真誇張.一直以為都會選原碗蒸飯,但之前食過早餐,都要食得輕微點.蝦餃 : 餃皮搓得差了點,煌韌度不夠,而且咬落有點粉,米香亦不足,包裹得不夠結實,咬一口已經鬆散,遑論有幾多摺,不過考慮到幾蚊貨色,都唔好咁多要求雞扎 : 又係究竟成本重要同品質重要既比對問題,有粟米芯,火腿條,雞件及個人最怕的芋頭條.........!粟米芯是個人偏好,清甜爽脆,但好唔明點解用芋頭,其實用冬菇都唔係貴好多o者.
話晒北區三大熟食中心,早市各有捧場客,人頭湧湧,但一入晚便立分高下,聯和墟可以話水靜鵝飛,小貓三幾隻,上心好少少,都有強記獨大撐住,大埔就多幾間,算好好啦!
早上十點幾依然針插不下,一支公都要搵一陣先有位,真誇張.
一直以為都會選原碗蒸飯,但之前食過早餐,都要食得輕微點.
蝦餃 : 餃皮搓得差了點,煌韌度不夠,而且咬落有點粉,米香亦不足,包裹得不夠結實,咬一口已經鬆散,遑論有幾多摺,不過考慮到幾蚊貨色,都唔好咁多要求
雞扎 : 又係究竟成本重要同品質重要既比對問題,有粟米芯,火腿條,雞件及個人最怕的芋頭條.........!
粟米芯是個人偏好,清甜爽脆,但好唔明點解用芋頭,其實用冬菇都唔係貴好多o者.
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