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2022-05-13
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泰國曼谷米芝蓮泰菜NARA Thai Cuisine的姐妹品牌Lady Nara自開張以來成為人氣打卡熱點，除了粉色系夢幻氛圍，另一賣點就是以fusion創意打破傳統泰食文化。店內裝潢以唯美粉紅色及復古綠色為題，氣氛悠閒輕鬆，鄰近窗邊的一排座位更可隨時欣賞迷人的維港海景。設有與泰國總店如出一轍的菱形鏡牆，配搭療癒系綠色植物，有種被大自然花園環繞的感覺。泰國製孔雀藤椅及藤椅鞦韆等組成的少女風設計，充滿假日的渡假感，無論坐那一枱都是拍照打卡位。Lady Nara菜式均在傳統的泰國菜上，融入了西式料理的元素，店內還可以互點主打傳統泰菜NARA Thai Cuisine的餐牌，款式繁多。一坐低就會送上餐前小食蝦片，每碟 $15。紙包泰式鱸魚 $178利用烘焙紙包裹再加熱半蒸煮的泰式鱸魚，較直接烤焗更能保持食物的原汁原味，讓魚肉可以好好吸收香茅、南薑等多種泰式香料夾雜而成的香氣。原條鱸魚大隻厚肉，吃前滴上檸檬汁，味道會更清新舒爽，特別開胃。紙包做法保護著魚肉，不會煮得過熟，肉質雪白嫩滑，還可以完整保留了鮮甜的魚湯。燒豬頸肉配青木瓜沙律 $128這款是NARA Thai Cuisine菜式，豬頸肉
店內裝潢以唯美粉紅色及復古綠色為題，氣氛悠閒輕鬆，鄰近窗邊的一排座位更可隨時欣賞迷人的維港海景。
設有與泰國總店如出一轍的菱形鏡牆，配搭療癒系綠色植物，有種被大自然花園環繞的感覺。
泰國製孔雀藤椅及藤椅鞦韆等組成的少女風設計，充滿假日的渡假感，無論坐那一枱都是拍照打卡位。
Lady Nara菜式均在傳統的泰國菜上，融入了西式料理的元素，店內還可以互點主打傳統泰菜NARA Thai Cuisine的餐牌，款式繁多。
一坐低就會送上餐前小食蝦片，每碟 $15。
紙包泰式鱸魚 $178
利用烘焙紙包裹再加熱半蒸煮的泰式鱸魚，較直接烤焗更能保持食物的原汁原味，讓魚肉可以好好吸收香茅、南薑等多種泰式香料夾雜而成的香氣。
紙包泰式鱸魚
$178
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原條鱸魚大隻厚肉，吃前滴上檸檬汁，味道會更清新舒爽，特別開胃。
紙包做法保護著魚肉，不會煮得過熟，肉質雪白嫩滑，還可以完整保留了鮮甜的魚湯。
燒豬頸肉配青木瓜沙律 $128這款是NARA Thai Cuisine菜式，豬頸肉本身帶有油脂，所以以燒烤的方式來處理最可口，吃起來更會有脆度。
燒豬頸肉配青木瓜沙律
$128
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燒豬頸肉外面微焦，內裡軟嫩爽口，沾上酸辣醒胃的泰國風味醬汁，令人胃口大開。
青木瓜沙律色彩繽紛不但為賣相加分，口感爽脆清新，酸酸甜甜還可中和肉食的膩感。
炒菠菜 $48
雖然清炒煮法不算很特別，不過菠菜炒得翠綠嫩口，沒有澀味。
玫瑰奶茶流心蛋糕 $78
外型可愛精緻，結合微溫的玫瑰奶茶心太軟，伴雲尼拿雪糕吃，一冷一熱的冰火感覺，就是最高享受。
玫瑰奶茶流心蛋糕
$78
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切下脆脆的表層就會緩緩地湧出以泰國玫瑰花茶底、茶葉等製成的流心溶漿，馥郁優雅花香比奶茶味更濃，甜度亦是剛剛好。
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