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2020-03-20
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距離上次幫襯呢間餐廳，已有差唔多有一年。突然心血來潮，收工後再去食海膽。正值非常時期，個個因為衛生問題唔敢出街食飯，所以晚飯時間餐廳入面都係得兩枱客。一打開個餐牌，見到以前好食嘅菜式已經完全唔同哂，得返個‘極上海膽杯’，當時已經懷疑間嘢係咪轉咗手。咁好啦，就叫咗個‘極上海膽杯’，海膽魚子飯，再加十二件壽司，心諗質素都唔會差好遠。點完餐等嘢食期間，另一枱客話個廁所塞咗，個樓面（操大陸口音阿姐）叫咗其中一個壽司師傅（可能係其中一個partner)入去廁所並且成功通返個廁所，沖咗幾次廁所都冇事，另一枱客當然好開心咁有得去廁所啦。但係沖廁嗰時，佢既冇冚埋個廁板，沖完又冇洗手，之後就出返去整嘢食。當然我相信好多做餐廳做廚房嘅都係咁，不過你都唔好畀我見到，特別係而家個個因為武漢肺炎而人心惶惶。咁之後碟海膽魚子飯嚟咗，味道不過不失，但明顯地食材質素比以往差咗好多。呢個時候我見到個樓面阿姐執緊隔離嗰枱，五隻手指插哂落去人哋食過嘅杯同碟（大家食過茶餐廳就明），入廚房擺低之後即刻捧住杯壽司出嚟畀我，隻手指仲要掂到舊壽司。大佬呀，你戴返個膠手套，又或者開個水喉沖吓隻手我都算，你仲要畀我見到，你想我點食呀？已
一打開個餐牌，見到以前好食嘅菜式已經完全唔同哂，得返個‘極上海膽杯’，當時已經懷疑間嘢係咪轉咗手。咁好啦，就叫咗個‘極上海膽杯’，海膽魚子飯，再加十二件壽司，心諗質素都唔會差好遠。
點完餐等嘢食期間，另一枱客話個廁所塞咗，個樓面（操大陸口音阿姐）叫咗其中一個壽司師傅（可能係其中一個partner)入去廁所並且成功通返個廁所，沖咗幾次廁所都冇事，另一枱客當然好開心咁有得去廁所啦。但係沖廁嗰時，佢既冇冚埋個廁板，沖完又冇洗手，之後就出返去整嘢食。當然我相信好多做餐廳做廚房嘅都係咁，不過你都唔好畀我見到，特別係而家個個因為武漢肺炎而人心惶惶。
咁之後碟海膽魚子飯嚟咗，味道不過不失，但明顯地食材質素比以往差咗好多。呢個時候我見到個樓面阿姐執緊隔離嗰枱，五隻手指插哂落去人哋食過嘅杯同碟（大家食過茶餐廳就明），入廚房擺低之後即刻捧住杯壽司出嚟畀我，隻手指仲要掂到舊壽司。大佬呀，你戴返個膠手套，又或者開個水喉沖吓隻手我都算，你仲要畀我見到，你想我點食呀？已經一肚氣，碟壽司嘅味道仲要非常一般，質素同爭鮮外賣壽司差唔多，但講緊七百蚊per head，呢個時候我正式宣布佢死亡，以後唔會幫襯佢哋，完。
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