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2022-11-08
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入座之後不久，有講解諸般規則，例如約的用膳時間，可用等………相信不少人比我更加熟識，所以也無需詳談。個人首個印象，不過是一間的迴轉壽司店，據知大部份食材，是由，加上控制成本得宜，所以可以用價錢，品嚐到一些，如今就連空運也都斷埋，要食就趁快手。已不是甚麼新鮮事，所以欲要，還是要不可失。說回選擇，倒是比想像中為多，傳統的…….都有，既然時間有限，還是要選取心頭好為佳。頭輪來說，先來四碟來試試，可能人流不多關係，沒多久已經全部上齊，賣相來說，還算是似模以樣…….怎可以不配除綠茶之外，還點了一壼冷飲的，才不過而已，其實還有更高價的，也不過是，但首次初嚐，加上只是午市，所以一點的，已是可以將就了。先來一碟，其刀章展現不錯，切得厚薄適中，可清晰看出當中紋理，論及質感及味道，介乎及之間，雖未致入口即溶，整體還是很嫩，除魚鮮之味外，還隱約地吃出油香，性格比確是甚高。相比來說，這碟，可更得本人歡心。作為的，本身味重，質感偏向結實，經過洗禮之後，更添上一份焦香的味道，雖稍嫌醋飯的比例了一點，問題還是不大。第三道進食的，則是這碟，屬大路的壽司類別。不論及，都屬正常的發揮，平心而言，還是偏向鮮甜的。較為失望的
個人首個印象，不過是一間的迴轉壽司店，據知大部份食材，是由，加上控制成本得宜，所以可以用價錢，品嚐到一些，如今就連空運也都斷埋，要食就趁快手。已不是甚麼新鮮事，所以欲要，還是要不可失。說回選擇，倒是比想像中為多，傳統的…….都有，既然時間有限，還是要選取心頭好為佳。頭輪來說，先來四碟來試試，可能人流不多關係，沒多久已經全部上齊，賣相來說，還算是似模以樣…….怎可以不配除綠茶之外，還點了一壼冷飲的，才不過而已，其實還有更高價的，也不過是，但首次初嚐，加上只是午市，所以一點的，已是可以將就了。
先來一碟，其刀章展現不錯，切得厚薄適中，可清晰看出當中紋理，論及質感及味道，介乎及之間，雖未致入口即溶，整體還是很嫩，除魚鮮之味外，還隱約地吃出油香，性格比確是甚高。相比來說，這碟，可更得本人歡心。作為的，本身味重，質感偏向結實，經過洗禮之後，更添上一份焦香的味道，雖稍嫌醋飯的比例了一點，問題還是不大。第三道進食的，則是這碟，屬大路的壽司類別。不論及，都屬正常的發揮，平心而言，還是偏向鮮甜的。
較為失望的，還是這碟，雖不過是一碟，不算太昂貴，但明顯解凍時間未足，徒有魚油之味，但魚味不算太明顯，雖則不算太差，但驚喜度沒想像中高。正是低處未算低，從輸送帶取來這碟的，吃不著應有的鮮甜，反而嚐出一些…..和的味道，挾起上來，其更是有點， 😓
單憑五碟壽司，怎會令人滿足?! 至於下半場，就先來一碟，者，正是魚類的…….好補的😁，至於今碟來說，口感是甚為滑溜的，但那份的味道，倒又嚐不出來，包裹著的，亦是淋身的出品，有點兒失望了。
倒是這一碟的，口感上有點質感，類近的，而且味道濃厚而鮮明，印象明顯好得多。尾段來一點，刀章不俗之下，口感上帶點爽口，而且亦有不俗的魚鮮味，略知此魚的，是帶有濃厚的，若以這件來說，倒是不太明顯，和段初的相比，分別不是太大，而且還帶點鬆散…….素知一些餐廳，是會用廉會的，來代替貴價的的。前段吃的全是，臨尾還是攪點新意思，來一碟，吃的當然不是，但吃著的還是味濃，略帶鹹香，而且今次的握度合適，不會太鬆及太實，算是挽回一點分數。
最後也不吃了，來一碟，都幾厚切下，蛋香與甜香兼備……最後十碟之下，再加一壼，埋單價承惠$21X，價錢無宜是便宜，可惜食品水準有點飄忽，高低不定之餘，有好多應屬的款式，都吃不著合乎期望的味道。
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