巷仔車仔麵 (已結業)

巷仔搬咗入舖, 食個大什油麵.想起當年和朋友一齊係sogo後巷食.我好細個食到大.都有40多年.在嚴寒係到吃了一碗米粉清甜的湯頭加上處理恰當的豬粉腸.吃後全身都暖.這檔車仔麵就成為我們相識後光顧得最久的一家食肆.當年前麵檔搬到總統戲院附近宜家係到都幾好喎.環境好過以前好多.始終開業40多年已不倒的食店並不多.我每次來一定要一碗粉腸米.這裡的特色是豬骨煲的湯底.吃了這麼多年甚少吃到苦的，亦從未嚐過異味.每碗粉／麵均配銀芽和蔬菜.極力推介辣椒油，我覺得夠辣夠香.大什材料也幾多有蘿蔔.豬皮、豬粉腸、紅腸、魚片、牛丸、豬紅、菜.蘿蔔甜美沒渣粉腸夠粉夠腍.粗牛丸超級好味啦我都唔明有人寫到咁差(上面個亞O)又話豬皮一條條細絲重要係燶o既.我食到金黄色.您隻眼有事睇眼科啦.又話粉腸一細粒一細粒咁.... 好似食"shau" 咁.唔係一細粒唔通拳頭咁大咩