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2018-10-05
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今天晚餐去左家人介紹、嚮黃金商場隔條馬路的老地方茶餐廳。唔知係咪隔住條街，租金平左，所以食品都比較抵食。百二蚊左右，已經有2個小菜/燒味/煲仔菜，加上碟灼菜、2份白份和飲品，轉凍飲仲唔駛另外加錢添。最終揀左椒鹽鮮魷同砂窩魚頭煲，應該是爐火夠猛，師傅又掌握得好，至令鮮魷表面的漿炸到啱啱乾晒身，但內層魷魚仍是很爽口。魚頭煲如一慣常做法，加入薑片一齊煮再焗一焗，僻走了腥味;魚頭及鮨亦很脆，唔多喜歡食魚的我，也食得津津有味!
百二蚊左右，已經有2個小菜/燒味/煲仔菜，加上碟灼菜、2份白份和飲品，轉凍飲仲唔駛另外加錢添。
最終揀左椒鹽鮮魷同砂窩魚頭煲，應該是爐火夠猛，師傅又掌握得好，至令鮮魷表面的漿炸到啱啱乾晒身，但內層魷魚仍是很爽口。魚頭煲如一慣常做法，加入薑片一齊煮再焗一焗，僻走了腥味;魚頭及鮨亦很脆，唔多喜歡食魚的我，也食得津津有味!
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