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2019-12-22
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-久違了幾位好友的飯聚，這次還多了相識頗久，但第一次真正見面的她，感覺完全不覺陌生呢，很開心終於見到你😆 最重要係餐廳主打美國菜，份量都比較大份，所以多幾位好友一齊食飯就可以試多點款。不然一個慢煮烤牛已經會非常飽！.餐廳位於中環地鋪，另外也有經過商廈二樓的座位區。先來兩款飲品，我就簡簡單單要返大路既凍檸茶；男人就揀左杯帶點玩味既青瓜+辣椒的Lemonade。.Freshly Squeezed Green Lemonade $42飲品黎到望落都好清新，飲落係青瓜味頗重，反而辣味唔算勁，只係喉嚨有少少辣咁，帶檸檬味既清幽，整體很易入口，味道清新又解渴，可以一試。Creamed Corn $60Creamed Spinach with Bacon $60叫左兩款小食，忌廉粟米粒同忌廉汁煙肉菠菜，兩款都好好味，拎黎搽麵包都得啊！係令人會想追著吃既滋味。Grill Asparagus with sea salt & pepper $88烤過既蘆筍咬落香甜多汁，小妹都忍唔住食左幾條。Fisherman’s Crab ca
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久違了幾位好友的飯聚，這次還多了相識頗久，但第一次真正見面的她，感覺完全不覺陌生呢，很開心終於見到你😆 最重要係餐廳主打美國菜，份量都比較大份，所以多幾位好友一齊食飯就可以試多點款。不然一個慢煮烤牛已經會非常飽！
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餐廳位於中環地鋪，另外也有經過商廈二樓的座位區。
先來兩款飲品，我就簡簡單單要返大路既凍檸茶；男人就揀左杯帶點玩味既青瓜+辣椒的Lemonade。
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Freshly Squeezed Green Lemonade $42
飲品黎到望落都好清新，飲落係青瓜味頗重，反而辣味唔算勁，只係喉嚨有少少辣咁，帶檸檬味既清幽，整體很易入口，味道清新又解渴，可以一試。
Creamed Corn $60
Creamed Spinach with Bacon $60
叫左兩款小食，忌廉粟米粒同忌廉汁煙肉菠菜，兩款都好好味，拎黎搽麵包都得啊！係令人會想追著吃既滋味。
Grill Asparagus with sea salt & pepper $88
烤過既蘆筍咬落香甜多汁，小妹都忍唔住食左幾條。
Fisherman’s Crab cake $198
同咖哩人都好鍾意食蟹餅，佢地一碟有兩件就唔使爭！蟹餅食落好豐富，混入唔同配料打成。
切開可見絲絲蟹肉，食得出蟹肉既鮮味，仲落左洋蔥等增加口感，出奇地夾，好食！
Fried Calamari $148
炸魷魚圈咬落香脆，配上附上的蒜蓉蛋黃醬，甚為香口惹味。
Slow-Roasted Beef Short Rib &588
食美國菜真係要多人食先得，今次終於有機會食呢個Berf Short Rib。上檯時已經起晒肉，每片肉望落都粉嫩粉嫩的，外圍帶有烤過的痕跡，狀甚吸引！一整碟也覺得很豐富呢！這一盤人少真的吃不到。
肉質因烤過，咀嚼時會都有烤過的香氣；肉質軟嫩，肉味突出，挑選不同位置也會有不同口感。大家也說很不錯，包括咖哩人都話好食！
Canadian Sea urchin Carbonara $238
賣相已經覺得吸引既Carbonara，面頭放上了加拿大海膽。建議拌勻後食，每一啖都食到海膽既鮮香，但又唔會搶左Carbonara原先香濃既味道，夠晒惹味，唔錯。
Chcoclate Brownie with Vanille Ice Cream $78
佢地既飯後甜品，都係比較大路既Brownie、Apple Crumble、紐約芝士蛋糕等。小妹食左Chocolate Brownie，濃郁朱古力味，仲有果仁增加口感，與雪糕一冷一熱既配搭剛剛好。
Apple & Mixed Berry Crumble $88
男人點的Apple Crumble，就是正常不錯的味道。
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