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2021-10-30
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上星期去左灣仔影相，臨走去埋chotto maki買外賣反屋企。太耐無幫襯，吾知質素有無變呢？Sea monster：依款卷屬於大卷size來的，一共四大舊。當中主要材料系蟹肉絲、青瓜絲、炸蝦，完全岩晒中意鮮味既我！蟹肉絲帶少少甜味，而青瓜絲夠晒flesh，炸蝦有點爽口，所以整體帶多重口感。而飯粒吾會太乾太硬，加埋櫻花蝦同醬汁，可以調味之餘，賣相又得。Philadelphia Roll:：另一款就系細卷，特意order左牛油果配三文魚，非常特別既配搭！牛油果味道幾夾三文魚，同會蓋過三文魚既鮮味。上面帶有飛魚籽增加口感，沙律醬又再調味。Mini udon: 烏冬是另加$22，細細碗的。入面系稻庭烏冬，食落幾滑口，湯底帶咸味。Miso soup: 麵豉湯是另加$12，味道帶咸咸地。Dessert: 甜品是另加$22，個人覺得價錢偏貴，但味道確實一流！甜度岩岩好，口感又夠滑，仲要系低糖，吾怕肥呢！
上星期去左灣仔影相，臨走去埋chotto maki買外賣反屋企。太耐無幫襯，吾知質素有無變呢？
Sea monster：依款卷屬於大卷size來的，一共四大舊。當中主要材料系蟹肉絲、青瓜絲、炸蝦，完全岩晒中意鮮味既我！蟹肉絲帶少少甜味，而青瓜絲夠晒flesh，炸蝦有點爽口，所以整體帶多重口感。而飯粒吾會太乾太硬，加埋櫻花蝦同醬汁，可以調味之餘，賣相又得。
Philadelphia Roll:：另一款就系細卷，特意order左牛油果配三文魚，非常特別既配搭！牛油果味道幾夾三文魚，同會蓋過三文魚既鮮味。上面帶有飛魚籽增加口感，沙律醬又再調味。
Mini udon: 烏冬是另加$22，細細碗的。入面系稻庭烏冬，食落幾滑口，湯底帶咸味。
Miso soup: 麵豉湯是另加$12，味道帶咸咸地。
Dessert: 甜品是另加$22，個人覺得價錢偏貴，但味道確實一流！甜度岩岩好，口感又夠滑，仲要系低糖，吾怕肥呢！
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