尋味

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朋友推介喺大圍田心村有一間隱世小店，主打雞煲、烤魚同串燒！作為川菜lover當然要去探店喇！串燒種類繁多，價錢合理！肥腸雞煲（半隻）～肥腸要處理得乾淨先至唔會有異味，呢度可以講係完美演繹！加上四川香料，麻辣嘅味道別具一番風味！而且雞肉算係厚肉！非常足料👍🏻雜丸拼盤、蓮藕片、唐生菜、米線～食哂雞煲就可以加湯，用作打邊爐！當中與牛丸最令我心動，竟然非常彈牙兼爆汁😍米線，亦都非常軟滑，吸哂湯！非常入味！😋涼拌皮蛋～皮蛋非常軟糯，配上四川獨有醬汁，完全係開胃之選！燒司華力腸～啖啖肉！而且𠝹滿花紋，燒烤香料可以滲透內部，非常夠味！外脆內軟！腸味香濃😍烤雪花牛肉串～燒烤香料絕對冇掩蓋到牛肉香濃嘅牛味!一口一粒！非常滋味！串燒雖然要慢慢等，但絕對食得出燒烤師傅慢工出細貨！完全值得！係必食推介！金桔檸檬～食辣嘢最緊要有一杯凍冰冰嘅特飲，而呢度嘅飲品非常特別。用上香水檸檬，帶有獨特香味，不太酸同時帶有微微甜味。