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2023-06-24
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今次呢一間係經過聽人講好好味😋同埋雜誌介紹過，所以特登過嚟大圍呢邊搵食，佢喺工廠大廈裏邊都幾隱蔽㗎，屬於臥虎藏龍嘅餐廳🍴佢雖然係工廠大廈入邊，不過都有室外位置坐，但係我哋去食嘢個日就落雨，所以就冇得坐出邊，位置都算非常方便喺火車站行過嚟都係5分鐘左右，上到嚟啲位都算闊落，又唔會太多人太嘈。自家製田園風味沙律House Salad沙律菜喺必嗌，上面鋪咗鮮味十足嘅巴馬火腿，肉質柔嫩，配埋清新爽甜嘅蔬菜，非常爽口。炸水牛芝士條(8條）Mozzarella Sticks鬆脆酥炸嘅外皮包住柔軟嘅芝士，非常之香口。招牌脆爆鹹豬手的Sighature German Crispy Salted Pork Knuckle黎到點可以唔試吓招牌鹹豬手，充滿骨膠原嘅豬手，絕對係女士恩物，爽脆嘅外皮，肥瘦分明，厚實肉多、肥而不膩，肉質鮮嫩配埋佢個芥末醬，除咗刺激舌頭嘅味蕾仲刺激埋嗅覺，非常刺激。其實食鹹豬手最好就係配德國啤酒，不過我同我家叉燒一齊，唯有等我家叉燒18歲，我哋一齊隊啤食豬手😆😆😆冰糖桂花雪梨Double-steamed Snow Pear With Osmanthus清甜嘅冰糖香氣十足嘅桂花再配埋
同埋雜誌介紹過，
所以特登過嚟大圍呢邊搵食，
佢喺工廠大廈裏邊都幾隱蔽㗎，
屬於臥虎藏龍嘅餐廳🍴
佢雖然係工廠大廈入邊，
不過都有室外位置坐，
但係我哋去食嘢個日就落雨，
所以就冇得坐出邊，
位置都算非常方便喺火車站行過嚟都係5分鐘左右，
上到嚟啲位都算闊落，
又唔會太多人太嘈。
自家製田園風味沙律
House Salad
沙律菜喺必嗌，上面鋪咗鮮味十足嘅巴馬火腿，肉質柔嫩，配埋清新爽甜嘅蔬菜，非常爽口。
炸水牛芝士條(8條）
Mozzarella Sticks
鬆脆酥炸嘅外皮包住柔軟嘅芝士，非常之香口。
招牌脆爆鹹豬手的
Sighature German Crispy Salted Pork Knuckle
黎到點可以唔試吓招牌鹹豬手，充滿骨膠原嘅豬手，絕對係女士恩物，爽脆嘅外皮，肥瘦分明，厚實肉多、肥而不膩，肉質鮮嫩配埋佢個芥末醬，除咗刺激舌頭嘅味蕾仲刺激埋嗅覺，非常刺激。
其實食鹹豬手最好就係配德國啤酒，不過我同我家叉燒一齊，唯有等我家叉燒18歲，我哋一齊隊啤食豬手😆😆😆
冰糖桂花雪梨
Double-steamed Snow Pear With Osmanthus
清甜嘅冰糖香氣十足嘅桂花再配埋滋潤嘅雪梨，飲咗簡直非常之清熱氣嘅感覺。
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