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2024-10-14
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最近和朋友到大圍探店試了一間日式居酒屋，店內外裝潢都充滿日式情懷。平日晚上也座無虛席，食物有水準，仲有$88任飲啤酒/Sake優惠，岩晒我呢d酒鬼！*松葉蟹肉蟹籽沙律 ($98)沙律上鋪上滿滿松葉蟹肉和蟹籽，蟹肉鮮甜，加蟹籽增添了口感，整體清爽可口。*黑松露鰻魚卷 ($158)估唔到黑松露同鰻魚原來係咁夾，黑松露濃味得黎唔會搶左鰻魚既鮮味，仲提升了整體質感。*野菜天婦羅 ($78)茄子、蕃薯、菇等時令野菜炸至金黃酥脆，天婦羅皮輕薄不油膩。蔬菜保持了內在的鮮甜。*厚燒牛舌心 ($118)/ 厚燒豬腩肉 ($38) / 免治雞肉棒 ($38)這店的燒物全部都做得好出色。厚切牛舌心肉質超級鮮嫩，每一口都充滿了肉汁。搭配芥末醬好夾。豬腩肉外焦內嫩，油脂適中，不會過於油膩。雞肉棒口感滑嫩，外層微脆，搭配蛋黃醬汁更能提升整體味道。*兩小時啤酒任飲 (女$88/男$168）這店每星期推出啤酒/sake 兩小時任飲，十分吸引！送燒物又點可以冇酒！
最近和朋友到大圍探店試了一間日式居酒屋，店內外裝潢都充滿日式情懷。平日晚上也座無虛席，食物有水準，仲有$88任飲啤酒/Sake優惠，岩晒我呢d酒鬼！
*松葉蟹肉蟹籽沙律 ($98)
沙律上鋪上滿滿松葉蟹肉和蟹籽，蟹肉鮮甜，加蟹籽增添了口感，整體清爽可口。
*黑松露鰻魚卷 ($158)
估唔到黑松露同鰻魚原來係咁夾，黑松露濃味得黎唔會搶左鰻魚既鮮味，仲提升了整體質感。
*野菜天婦羅 ($78)
茄子、蕃薯、菇等時令野菜炸至金黃酥脆，天婦羅皮輕薄不油膩。蔬菜保持了內在的鮮甜。
*厚燒牛舌心 ($118)/ 厚燒豬腩肉 ($38) / 免治雞肉棒 ($38)
這店的燒物全部都做得好出色。厚切牛舌心肉質超級鮮嫩，每一口都充滿了肉汁。搭配芥末醬好夾。
豬腩肉外焦內嫩，油脂適中，不會過於油膩。雞肉棒口感滑嫩，外層微脆，搭配蛋黃醬汁更能提升整體味道。
*兩小時啤酒任飲 (女$88/男$168）
這店每星期推出啤酒/sake 兩小時任飲，十分吸引！送燒物又點可以冇酒！
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