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2018-01-06 1022 瀏覽
這店舊址之前也是開日本料理的,相比舊店河合和銀目,現在這店子的食物和服務也明顯差了。1)燒魚頭和燒油甘魚魚腩:碟子大,調味不足,油甘魚肉質較硬,不知是否沒足夠時間解凍。2)鐵板牛舌:醬汁太多太濃,完全蓋過了牛舌的味道。3)店中有放題和散叫菜單,我們是次是散叫食物,menu沒有其他套餐,價錢不算便宜,每項單點約$80以上,在屋村開店會有點輸蝕。4)結賬:有加一服務費,侍應沒有找錢就繼續工作了。我和其他同行者均表示食物質素有待改善。
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這店舊址之前也是開日本料理的,相比舊店河合和銀目,現在這店子的食物和服務也明顯差了。
1)燒魚頭和燒油甘魚魚腩:碟子大,調味不足,油甘魚肉質較硬,不知是否沒足夠時間解凍。
2)鐵板牛舌:醬汁太多太濃,完全蓋過了牛舌的味道。
3)店中有放題和散叫菜單,我們是次是散叫食物,menu沒有其他套餐,價錢不算便宜,每項單點約$80以上,在屋村開店會有點輸蝕。
4)結賬:有加一服務費,侍應沒有找錢就繼續工作了。

我和其他同行者均表示食物質素有待改善。
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食