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2022-09-26
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正宗印度餐廳及酒吧 🕌大坑呢個地區好多隱世食店，選擇好多，不過都俾人一個好貴價嘅形象💸 但其實除左高級西餐或者居酒屋，仲有唔少親民地道餐廳🥄行見過到街角有間「正宗印度咖哩餐廳」，採用對比強烈嘅黃藍色😱 見餐廳內嘅裝修好似幾有印度feel，又播住印度文語嘅歌曲，感覺真係幾正宗😂 加上午餐時段又唔算好多人，walkin兩位都有位✌🏽由於店員係印度人，所以落單未必可以用廣東話，加上唔太識讀印度文嘅菜式，唯有出動香港人嘅必殺技「this,this,this」😎Papadum 🎨印度菜嘅前菜 Papadum，就好似中菜嘅鹹菜花生一樣🥜 呢到嘅前菜仲要係免費嘅！4款顏色好鮮艷嘅chutney分別係：🔴chili🟡curry🟢mint yogurt🟤tamarind第一啖唔點醬食落去有啲似台灣嘅豬肉紙😂 好薄好脆，加上胡椒味都幾出💢Samosa/ Lamb 🛖同平時開party嗌到會嘅港式咖哩角好唔同！Samoso係成個三角錐體咁☢️ 裡面有大大舊嘅羊肉丸🐑 咖喱味好濃。雖然見到邪惡三寶嘅大哥 - 青豆，不過煮得好腍，好易入口😎Shahjahani Butter Chicken 🥘上菜嘅時候係用個細蠟
大坑呢個地區好多隱世食店，選擇好多，不過都俾人一個好貴價嘅形象💸 但其實除左高級西餐或者居酒屋，仲有唔少親民地道餐廳🥄
行見過到街角有間「正宗印度咖哩餐廳」，採用對比強烈嘅黃藍色😱 見餐廳內嘅裝修好似幾有印度feel，又播住印度文語嘅歌曲，感覺真係幾正宗😂 加上午餐時段又唔算好多人，walkin兩位都有位✌🏽
由於店員係印度人，所以落單未必可以用廣東話，加上唔太識讀印度文嘅菜式，唯有出動香港人嘅必殺技「this,this,this」😎
Papadum 🎨
Papadum
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印度菜嘅前菜 Papadum，就好似中菜嘅鹹菜花生一樣🥜 呢到嘅前菜仲要係免費嘅！
Papadum
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4款顏色好鮮艷嘅chutney分別係：
🔴chili
🟡curry
🟢mint yogurt
🟤tamarind
第一啖唔點醬食落去有啲似台灣嘅豬肉紙😂 好薄好脆，加上胡椒味都幾出💢
Samosa/ Lamb 🛖
Samosa Lamb
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Samosa Lamb
$58
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同平時開party嗌到會嘅港式咖哩角好唔同！Samoso係成個三角錐體咁☢️ 裡面有大大舊嘅羊肉丸🐑 咖喱味好濃。雖然見到邪惡三寶嘅大哥 - 青豆，不過煮得好腍，好易入口😎
Shahjahani Butter Chicken 🥘
Shahjahani Butter Chicken
$128
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上菜嘅時候係用個細蠟燭係個底烘住保溫🪔 醬汁香料豐富，奶味濃郁，充滿鮮甜嘅味道，溫和易入口😬 雞肉嘅口感都好滑嫩🍼 怕辣嘅都完全可以接受到🤓
Butter Naan 🫓
Butter Naan
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食印度嘢又點少得Naan bread呢！外皮酥脆，裡面鬆厚柔軟，煙靭感十足😬 牛油味好香，就咁搣嚟食都好好味😂 沾埋butter chicken嘅醬汁又係另一番風味😋
印度料理一向出名以味濃嘅香料為調味🌶 以為只得辣嘅咖哩，但原來仲有咁多唔同種類嘅菜式👏🏻
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