火車頭越南餐室 (浣紗街)

營業中

休息中

久不久一餐越南菜都幾好。嚟間越南菜館坐落於大坑多年，人氣之店。我又喜歡大坑一帶，寧靜悠閒。椰汁珍多冰椰汁香甜，炎熱夏日最佳飲品。火車頭招牌湯河兩人分享最好，份量頗多。湯底色澤深厚，味道濃郁，有肉味的鮮美。河粉尚算滑溜。餸料有生牛肉，牛丸，牛筋，牛栢葉....好豐富。牛肉熟度剛剛好，腍滑有牛香。牛丸夠曬爽彈。牛油雞翼炸得外脆內軟，不過牛油香味不夠。芒果大蝦紙米涷卷隨了可醮魚露伴吃，還可蘸海鮮醬。清淡的味道爽爽。