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2019-12-21
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之前病左無乜胃口，而家好翻食慾返晒黎，今日我決定要食好野，老公話朋友介紹大坑有間居酒屋食物質素好好，咁我地就一於去品嚐日式菜。居酒屋由天后站行去好快就到，門口掛招牌燈牌低調而搶眼，打開門先見到日式的小庭園流水，予人一種恬靜感覺，十分放鬆。餐廳面積不大，約可座20人左右，但一點都不會有壓迫感。店內佈置都以簡約黑白色為主。我看見餐牌款式從助小食~刺身~壽司~串燒~鍋物~鐵板燒都有，種類非常豐富，花多眼亂，老公見我拿不定主意便由佢發板。枝豆 $20餐廳會送上枝豆作前菜，醬汁煮過的枝豆微溫又有醬油味，好好食。鱈魚魚干 $68驟眼看和平日吃的魚干好似，怎知一入口真係非常驚喜，口感非常脆就好似吃薄脆一樣，和賣相不相乎，烤得好好食，沾上蛋黃醬來吃更是另一感受，送酒一流。胡麻醬燒黑豚肉沙律 $168份量好足，黑豚肉又薄又脆，配新鮮沙律同吃會慢慢滲出肉味，胡麻醬酸酸甜甜好醒胃，再加上惹味的黑胡椒，令人越食越想吃，一點膩的感覺都沒有。蟹肉蟹膏軍艦 $40蟹肉的份量十分多，滿滿的填滿軍艦的表面，蟹肉和蟹膏拌混令每口蟹肉都沾滿蟹膏，一入口便一引香濃的蟹膏味，咬下會慢慢感受到蟹內的鮮味，愛吃蟹的我把老公的一份
居酒屋由天后站行去好快就到，門口掛招牌燈牌低調而搶眼，打開門先見到日式的小庭園流水，予人一種恬靜感覺，十分放鬆。餐廳面積不大，約可座20人左右，但一點都不會有壓迫感。店內佈置都以簡約黑白色為主。
我看見餐牌款式從助小食~刺身~壽司~串燒~鍋物~鐵板燒都有，種類非常豐富，花多眼亂，老公見我拿不定主意便由佢發板。
枝豆 $20
餐廳會送上枝豆作前菜，醬汁煮過的枝豆微溫又有醬油味，好好食。
枝豆
$20
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鱈魚魚干 $68
驟眼看和平日吃的魚干好似，怎知一入口真係非常驚喜，口感非常脆就好似吃薄脆一樣，和賣相不相乎，烤得好好食，沾上蛋黃醬來吃更是另一感受，送酒一流。
鱈魚魚干
$68
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鱈魚魚干
$68
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胡麻醬燒黑豚肉沙律 $168
份量好足，黑豚肉又薄又脆，配新鮮沙律同吃會慢慢滲出肉味，胡麻醬酸酸甜甜好醒胃，再加上惹味的黑胡椒，令人越食越想吃，一點膩的感覺都沒有。
胡麻醬燒黑豚肉沙律
$168
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胡麻醬燒黑豚肉沙律
$168
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蟹肉蟹膏軍艦 $40
蟹肉的份量十分多，滿滿的填滿軍艦的表面，蟹肉和蟹膏拌混令每口蟹肉都沾滿蟹膏，一入口便一引香濃的蟹膏味，咬下會慢慢感受到蟹內的鮮味，愛吃蟹的我把老公的一份也吃罷。
蟹肉蟹膏軍艦
$40
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蟹肉蟹膏軍艦
$40
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露筍豚肉卷 $38
豚肉卷的外層十分香口，露筍十分幼嫩多汁，一點根也沒有，雙重口感，一點都不油膩，多吃也沒負擔。
和牛紙鍋 $388
我期待已久的和牛紙鍋，有鹿兒島和牛~稻庭烏冬~蔬菜什菇。和牛雪花分佈均勻，入口即溶，肉質嫩滑，和牛油香甘甜味在口腔迴盪，令人難易忘記。吃罷烏冬和蔬菜後我倆都好滿足了。
和牛紙鍋
$388
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和牛紙鍋
$388
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這一餐食物、環境都令我好滿意，下次一定要叫埋姐妹們去聚一聚。
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