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2022-04-18
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由前文華酒店總廚主理既L'AMOUR 位於大埔入門口已經好欣賞呢度私隱度充足大門關嘅時候係會有一層磨砂玻璃令到店內嘅環境比較昏暗 有格調而開門嘅時候，又會變返透明玻璃 感覺好神奇整個餐廳嘅氛圍都好舒服 Fine Dining嚟講，呢度都係一個好選擇👫❣️#日本時令生蠔 $52@1生蠔鮮甜肥美，啖啖肉，口感脹卜卜旁邊嘅番茄醬都幾特別，裏面有蕃茄蓉同洋蔥，配搭生蠔食幾有咬口😋 不過咁鮮甜嘅生蠔，都係比較適合就咁食🤪❣️#鵝肝•焦糖蘋果批$188多士烘得好脆口 鵝肝亦大塊，配搭埋一齊食冇咁膩😋 蘋果批嘅焦糖味唔算好突出，但係切得好薄 非常爽口❣#香煎北海道帶子黑松露薏米飯$258全日最驚喜嘅食物之一 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 估唔到薏米都可以變成飯 全部都係薏米嚟🥰薏米口感比較脹卜卜，軟硬度適中黑松露味亦都好香北海道帶子係刺身帶子，口感好滑😋❣#慢煮西班牙黑毛豬鞍•焦糖蘋果 $258黑毛豬安感覺就一般 唔算太入味 但口感都ok ～ 唔會話好韌。❣#威靈頓牛柳 $398威靈頓牛柳外面個酥皮整得幾酥 有好香嘅牛油味 但整體感覺有一點厚但裏面仲有蘑菇醬同蘑菇😋 感覺有層次 值得一讚佢伴碟好靚，好豐富◉‿◉ 令人
入門口已經好欣賞呢度私隱度充足
大門關嘅時候係會有一層磨砂玻璃
令到店內嘅環境比較昏暗 有格調
而開門嘅時候，又會變返透明玻璃 感覺好神奇
整個餐廳嘅氛圍都好舒服
Fine Dining嚟講，呢度都係一個好選擇👫
❣️#日本時令生蠔 $52@1
生蠔鮮甜肥美，啖啖肉，口感脹卜卜
旁邊嘅番茄醬都幾特別，
裏面有蕃茄蓉同洋蔥，配搭生蠔食幾有咬口😋 不過咁鮮甜嘅生蠔，都係比較適合就咁食🤪
日本時令生蠔
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日本時令生蠔
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❣️#鵝肝•焦糖蘋果批$188
多士烘得好脆口 鵝肝亦大塊，
配搭埋一齊食冇咁膩😋
蘋果批嘅焦糖味唔算好突出，
但係切得好薄 非常爽口
鵝肝•焦糖蘋果批
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❣#香煎北海道帶子黑松露薏米飯$258
全日最驚喜嘅食物之一 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
估唔到薏米都可以變成飯
全部都係薏米嚟🥰
薏米口感比較脹卜卜，軟硬度適中
黑松露味亦都好香
北海道帶子係刺身帶子，口感好滑😋
香煎北海道帶子黑松露薏米飯
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❣#慢煮西班牙黑毛豬鞍•焦糖蘋果 $258
黑毛豬安感覺就一般 唔算太入味
但口感都ok ～ 唔會話好韌。
❣#威靈頓牛柳 $398
威靈頓牛柳外面個酥皮整得幾酥
有好香嘅牛油味 但整體感覺有一點厚
但裏面仲有蘑菇醬同蘑菇😋 感覺有層次
值得一讚佢伴碟好靚，好豐富◉‿◉
令人哋有好想食嘅感覺🤤
❣#Rainbow $118
係一杯果味比較濃Cocktail～
唔同顏色有唔同味道，
底層比較果味濃郁
上面就比較濃酒味😋
整體感覺比較適合平時唔多飲酒嘅女士 ～
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📍L'AMOUR (大埔)
大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖
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