丁丁烤魚 (已結業)

位於大埔的烤魚店,在當地已經享有盛名。這家小店的招牌菜式,莫過于烤江團魚鍋和豬頸肉串燒拼盤了。首先,那份富有層次的烤江團魚鍋絕對是亮點。魚肉肥美飽滿,烤製到恰到好處,散發著令人垂涎的香氣。鮮嫩多汁的魚肉在口中綻放出陣陣鮮甜,搭配清爽的蔬菜和濃郁鮮美的醬汁,層次分明,既能滿足肥美厚實的口感,又能清爽解膩。每一口都能完整品嘗到魚肉本身的鮮美,以及湯汁醇厚鮮美的完美融合。豬頸肉串燒拼盤同樣令人驚喜。肉質飽滿多汁,在火候的烘烤下散發出陣陣誘人的香氛。咬下去,肉汁立即在口中爆發,入口即化,讓人流連忘返。配合清脆可口的羊肉和雞肉串,口感層次分明,讓人回味無窮。香嫩可口的豬頸肉,搭配紮實厚實的羊肉以及鮮嫩多汁的雞肉,三種截然不同的口感交織在一起,猶如在舌尖上跳躍舞動。