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2019-11-03
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大埔墟街市的美食不勝枚舉,加上價格相宜向來吸引不少區內區外市民光顧,而李記的西多士可謂是最具人氣的名物之一,甚至有「全港最出色西多士」的美譽。由於營業時間不定,聽聞不少人特意前往卻碰巧沒有開門營業,故此想要一試其實並非輕而易舉的事久,少不得一定的運氣。數年前試過外賣一份西多士,但當時感覺驚喜不大,這次再訪決定堂食,於西多士最新鮮、熱騰騰的狀態品嚐。除了西多士之外,本來還想一試雙併夾餡菠蘿包,可惜當時已經準備打烊未能供應。西多士 ($16)西多士可以選配煉奶或糖漿,上次選了最經典的糖漿故這次改試煉奶。麵包中間沒有任何夾心餡料,單純滲滿蛋漿炸至金黃色,但質感軟綿不會過份乾身。西多士淹沒於滿滿當當的煉奶和牛油之中,比配上糖漿更加出色,香甜之餘亦令包身更為濕潤,亦沒有喧賓奪主蓋過蛋香。李記的西多士樸實無華卻別樹一幟,但其實味道並不如外界吹噓一樣驚為天人,特意前往朝聖或會失望而回;對我而言,周記出品的流沙西多士和上環瑞記西多士最得我心,而相比李記,個人甚至覺得不少一般茶餐廳的花生醬西多士都能媲美。
數年前試過外賣一份西多士,但當時感覺驚喜不大,這次再訪決定堂食,於西多士最新鮮、熱騰騰的狀態品嚐。除了西多士之外,本來還想一試雙併夾餡菠蘿包,可惜當時已經準備打烊未能供應。
西多士 ($16)
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李記的西多士樸實無華卻別樹一幟,但其實味道並不如外界吹噓一樣驚為天人,特意前往朝聖或會失望而回;對我而言,周記出品的流沙西多士和上環瑞記西多士最得我心,而相比李記,個人甚至覺得不少一般茶餐廳的花生醬西多士都能媲美。
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