和拉麵

營業中

休息中

今日行開去大埔，見到個咁大個燈籠，就發現在呢個小店。間店唔係好大，但因為我同朋友12點就去到，所以就唔洗等位就有得食啦。麵食就有三種湯底，豚骨、辛辣、味噌，除左拉麵，仲有好多小食可以叫，價錢都唔貴。午餐時段去，可以叫佢嘅午時套餐，80蚊，有一碗拉麵，一份小食同一枝汽水。一入到去，就已經有人同丟地介紹有咩食，服務好好。諗好食咩之後，就自己係呢張紙到圈，咁我就揀左豚骨湯，普通硬度嘅麵。落左單後，大概10分鐘就有野食啦，等嘅時候可以飲住汽水先XD麵嘅硬度可以按喜好決定，我就揀左普通硬度，我覺得已經好好食，唔好太硬或淋。豚骨湯好濃郁，但唔會好稠，好正，鍾意稠身啲嘅都可以加錢要特濃。每碗有兩塊豚肉，半隻流心蛋，肉就不過不失，流心蛋都幾好食。跟餐仲有小食，我同朋友就一個叫餃子，一個叫章魚小丸子。餃子有兩隻，啲皮幾薄。小丸子就有三粒，同平時食開同啲差唔多，不過不失啦。整體黎講，個麵幾高質，服務亦都好好。