L'AMOUR

今日去左大埔搵食，經朋友介紹原來有間隱世嘅fine dinning 法國菜，呢個cross-over幾新鮮，一於就入去試下。魚子醬多士：🅰️🅰️🅰️🅰️魚子醬有咸香，唔係死咸。多士好似好厚，但外面脆中間就軟身，連埋魚子醬就好夾。👏🏻👏🏻👏🏻A5和牛鵝肝：🅰️🅰️🅰️🅰️鵝肝煎到好香，面頭仲有d焦糖化😍，露荀有好香嘅牛油味，主菜A5和牛都煎得幾香，最重要係保留返牛油無煎走哂。紅酒浸啤梨：🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️呢樣甜品啤梨好琳，可以用匙羹就食到。酒味唔算太勁，有少少葡萄味都突出到啤梨嘅甜。呢樣菜式需時處理，算係心機菜，真係唔係高級餐廳食唔到😋最後想讚下呢度嘅服務，佢地會等我地食完一樣先上另一道菜，唔會滾水淥腳，畢竟唔係普通嘅西餐廳，呢樣基本嘅服務係大埔區都做到足，呢樣抵讚。👍🏻👍🏻👍🏻總結嚟講，可以係大埔區食到高質嘅Fine Dinning係幾有驚喜，但提提大家始終係食法國菜，要預多少少時間，我地全程大概食左兩個鐘。