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2017-02-17
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荃灣美食多就眾所周知，今次想同朋友搵間特色少少既網上搵到呢間肉餅哥，見到一大塊花膠已經心郁郁啦一開頭搵位置，第一個反應心諗：聯仁街？邊度黎係荃灣咁耐好似都未聽過，原來係較近民居既位置google map教由千色店方向行，但我地發覺係Citywalk行應該會近D門口大大個肉餅哥招牌，都幾有特色入到去覺得.. 都幾迫一坐低侍應好快就上湯比我地，是日老火湯係西洋菜煲唐排淡淡地不過就無落味精除左最出名既花膠肉餅，其實仲有其他平民D既選擇，但一場黎到緊係要試最正既野啦！我同朋友分別叫左原隻帆立貝黑松露肉餅同足三兩花膠肉餅，再叫個一口餃子，呢個就認真麻麻，應該叫半口餃子晚飯套餐可以配白飯/白粥/米粉，加$2配油飯/菜飯，我地兩個都配左菜飯，偏稔身，但未至於爛飯肉餅可以揀蒸/煎，我地都揀左煎既上台真係嘩一聲，肉餅同花膠都大執到蓋過左D飯，花膠有濃厚膠質感，煮得好林，但唔會太漿口，而且原塊上唔係花膠碎初頭以為流流地，得一粒咋？但撈勻左D黑松露就覺得不得了好香黑松露味，原來連D肉餅都係用黑松露做絕對值得一試呀
網上搵到呢間肉餅哥，見到一大塊花膠已經心郁郁啦
一開頭搵位置，第一個反應心諗：聯仁街？邊度黎
係荃灣咁耐好似都未聽過，原來係較近民居既位置
google map教由千色店方向行，但我地發覺係Citywalk行應該會近D
門口大大個肉餅哥招牌，都幾有特色入到去覺得.. 都幾迫
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淡淡地不過就無落味精
除左最出名既花膠肉餅，其實仲有其他平民D既選擇，但一場黎到緊係要試最正既野啦！
我同朋友分別叫左原隻帆立貝黑松露肉餅同足三兩花膠肉餅，
再叫個一口餃子，呢個就認真麻麻，應該叫半口餃子
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我地兩個都配左菜飯，偏稔身，但未至於爛飯
肉餅可以揀蒸/煎，我地都揀左煎既
足三兩花膠肉餅
$99
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花膠有濃厚膠質感，煮得好林，但唔會太漿口，而且原塊上唔係花膠碎
原隻帆立貝黑松露肉餅
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好香黑松露味，原來連D肉餅都係用黑松露做
絕對值得一試呀
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