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2018-01-09
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太子---一個常聽的地方，對於我認知來說就僅僅限於花園街。聽不到在太子不同的小卷內竟然餐廳，酒吧，商店開到琳琅滿目。同樣位於花園街的一小角，有一間以食材為名的小店《蝦棧》!!!!!原來是一間台式料理餐廳主打蝦料理。在門外有大大張招牌料理的美圖，熱愛台灣的我想了一想好像真的沒有食過台式蝦煲，冬天到了，係時候煲一煲了！餐廳內大約只有8-10張枱，座位不多，但好有住家的感覺！色調好溫馨，而且位置夠闊，好有飯堂的感覺而且講到明係台式料理，餐廳內一定有關於台灣的擺設，例如台灣地圖，但呢幅地圖好特別--上面竟然有日文哦哦，原來重有台灣每個地方既古名，我就真係未聽過啦！睇黎可以問問台灣既朋友仔先講返重點，未入門就已經被這蝦缸深深的吸引住了滿滿的大頭蝦，藍藍的冷色調格外漂亮。而且十分大隻&新鮮餐具十分簡潔，好符合餐廳比人既感覺～～------------------------------點餐時間！！！------------------------------十分可惜的一點係我坐的位置完全看不到是日推介，所以與餐牌外的菜式無緣了黑麻油雞($168)麻油雞--一道十分地道的台灣料理，在台灣在家中也會經
同樣位於花園街的一小角，有一間以食材為名的小店《蝦棧》!!!!!原來是一間台式料理餐廳主打蝦料理。
在門外有大大張招牌料理的美圖，熱愛台灣的我想了一想好像真的沒有食過台式蝦煲，冬天到了，係時候煲一煲了！
餐廳內大約只有8-10張枱，座位不多，但好有住家的感覺！色調好溫馨，而且位置夠闊，好有飯堂的感覺
而且講到明係台式料理，餐廳內一定有關於台灣的擺設，例如台灣地圖，但呢幅地圖好特別--上面竟然有日文哦哦，原來重有台灣每個地方既古名，我就真係未聽過啦！睇黎可以問問台灣既朋友仔先
講返重點，未入門就已經被這蝦缸深深的吸引住了
滿滿的大頭蝦，藍藍的冷色調格外漂亮。而且十分大隻&新鮮
餐具十分簡潔，好符合餐廳比人既感覺～～------------------------------
點餐時間！！！
------------------------------十分可惜的一點係我坐的位置完全看不到是日推介，所以與餐牌外的菜式無緣了
黑麻油雞
$168
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麻油雞--一道十分地道的台灣料理，在台灣在家中也會經上出現的一道補身補暖的菜式
雖然不是火鍋，但店家還會準備gas爐來保持食物的溫度。
黑麻油雞
$168
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湯底好濃麻油味，與我在台灣食到的十分相似，唯一唔一樣既就係無咩酒味。但都好正
雞肉十分嫩滑，無雪味之餘十分入味，抵讚。
兩個人好快就整鍋雞清空了真係想再叫多鍋～
奶油蝦
$188
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蝦做招牌喎～當然要試試啦。但餐牌上蝦料理就已經有十款，而且重有兩款係香港限定，真係好難揀呀
但係見到網上好多人同老闆都推介奶油蝦，就一於試試啦
值得一提，每鍋蝦大約係300g，所以唔好再問有幾多隻啦(大約6-8隻)
奶油蝦
$188
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奶油蝦
$188
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奶油蝦
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奶油蝦
$188
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生燒海花螺
$138
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對於花螺情有獨鍾的友人，對於生燒就做法十分期待，但是失望了。
生燒海花螺
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生燒海花螺
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而這碟黑黑的類似醬油膏但食落又似甜醬的醬偏鹹，所以唔好點太多。
羽衣甘藍
$98
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羽衣甘藍汁就聽過，食就真係未食過啦。而且$98一碟實在有點兒貴，但為了嚐鮮，就決定試一試。
一上枱就聞到好香蒜蓉味，菜既口感我好鍾意，雖然係比較鞋口，但係菜味愈食愈出，而且份量都好多。
羽衣甘藍
$98
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雖然你普通的炒法，但卻另有一番風味，今次過後，我想如果有日係街市見到我都會買返屋企自己炒
南瓜雪糕
$68
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南瓜雪糕($68)
甜品款式都好多，所有有啲心大心細唔知揀咩好。但係南瓜始終比較吸引我，而且造型小巧可愛，岩哂我
南瓜雪糕
$68
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小南瓜得返個殼，見到滿滿既雪糕就好開心，而且匙羹係太陽花好可愛。
但原來唔單止得個樣，對付雪硬左既雪糕都有一手，好易撩到
南瓜雪糕
$68
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講返味道啦，南瓜味唔重，好難食得出。但好香奶味而且夠甜，無任何化學味，唔錯。
份量好多，好似一直食都未到底甘。但影相呃like就夠哂了
價錢就有點偏貴，但味道值得再次光臨
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