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2009-09-13
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大家樂---鮑絲竹笙小煲翅套餐~配菠蘿生炒骨+白飯+茶日期:2009-09-11在"大家樂"(荃灣昌耀大廈分店)買了"鮑絲竹笙小煲翅套餐~配菠蘿生炒骨+白飯+茶"($39)。1.鮑絲竹笙小煲翅---內有鮑魚絲,竹笙和素翅。湯羹夠稠身,雞味較淡,醬油色澤及鹹味適中。竹笙份量算多,口感軟中帶爽,鮑魚絲少許彈牙,鮑魚味淡。2.菠蘿生炒骨---內有炸肉排、菠蘿、洋蔥、青甜椒、紅辣椒和糖醋醬汁。炸肉排部分外層微脆,肉質略為結實,少許嚡口,鹹味適中。糖醋醬汁酸味較淡,甜味足夠。菠蘿是用新鮮菠蘿而非罐頭菠蘿,香甜多汁。
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